Trasformazione Alimentare

aa happiness is homemade GmbH 

Rämismühle · Dal 2019

L'attività principale dell'azienda 'aa happiness is homemade GmbH' è la produzione e la distribuzione di tempeh biologico fatto a mano a base di fagioli di soia.

aaremilch AG 

Lyss · Dal 2007

L'attività principale dell'azienda Aaremilch consiste nella raccolta e commercializzazione di prodotti lattiero-caseari provenienti da produttori di latte in Svizzera. L'azienda offre diverse varietà di latte, come latte svizzero, latte di prato, latte A2-Urmilch, latte KlimaStaR e latte di montagna, e supporta i produttori nella produzione, qualità e fatturazione del latte.

Abattoir régional, Avenches, société coopérative 

Avenches · Dal 2010

Abattoir régional, Avenches, société coopérative gestisce un macello e offre servizi di macellazione, lavorazione e consegna delle carni, oltre alle modalità per annunciare il bestiame. Sul sito sono pubblicati tariffe, statuti e informazioni pratiche.

Abattoirs de la Vallée Sàrl 

Vicques · Dal 2020

L'attività principale dell'azienda Abattoirs de la Vallée Sàrl consiste nella macellazione e lavorazione di animali (bovini, ovini, equini e suini) nonché nella vendita all'ingrosso di prodotti carne freschi. Ciò include anche servizi speciali come la suddivisione della carne in diverse parti e l'offerta di opzioni di confezionamento in base alle esigenze dei clienti.

ABC Genetics Sàrl 

Crans Vd · Dal 2016

L'attività principale dell'azienda ABC GENETICS è l'allevamento e la distribuzione di genetica bovina di alta qualità, in particolare di razze Holstein rosse e Brune, nonché lo sviluppo di animali tolleranti al calore con geni specifici come "Polled" e "Slick". L'azienda è un centro di fecondazione artificiale (AI) con sede in Svizzera e opera a livello internazionale, con un focus sulla fornitura di genetica bovina di alta qualità alle aziende di allevamento di bovini da latte in tutto il mondo.

Abderhalden Naturbuur GmbH 

Gibswil · Dal 2018

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti naturali biologici, in particolare prodotti lattiero-caseari come formaggio d'alpe, burro d'alpe e fondue di formaggio d'alpe, nonché altri prodotti come sciroppo di fiori di sambuco e mostbröckli, prodotti direttamente dai contadini sull'alpe Malbun e nella fattoria Niderhus. La vendita di questi prodotti avviene attraverso l'Alpomat, un distributore automatico che fornisce i prodotti ai consumatori finali 24 ore su 24.

Abricot du Valais Sàrl 

Martigny · Dal 2022

L'azienda Domaine du Courvieux è un'azienda agricola specializzata nella coltivazione e nella vendita diretta di albicocche (Abricots). L'attività principale dell'azienda consiste nella coltivazione di circa 60 varietà diverse di albicocche su una superficie di circa 11 ettari, nella raccolta e nella vendita diretta dei frutti durante la stagione da giugno ad agosto.

ABS Foods AG 

Küssnacht Am Rigi · Dal 2024

ABS Foods AG commercia, lavora e distribuisce prodotti ittici surgelati, tra cui gamberi Vannamei e Black Tiger, polpo, tubi di calamaro e cosce di rana. La lavorazione è svolta con il partner esclusivo PT. Ayu Bumi Sejati a Medan (Indonesia); sono offerte soluzioni di confezionamento private-label, retail e bulk e la distribuzione avviene dalla Svizzera, con il marchio proprio «Tide2Table».

accents-du-terroir.ch, Duffey 

Haute-Nendaz · Dal 2008

L'attività principale dell'azienda 'Accents du Terroir' consiste nella produzione e nella vendita di spiriti di alta qualità, in particolare Eaux-de-vie e liquori, realizzati con frutta regionale come Coing, Framboise, Ciliegia, Albicocca, Poire Williams e altri. L'azienda offre i suoi prodotti direttamente ai clienti, per corrispondenza e attraverso partner come ristoranti, caffè e negozi.

ADN Group SA 

Losanna · Dal 2011

ADN Group SA offre servizi di consulenza per PMI, includendo competenze multidisciplinari, consulenza manageriale e strategica e soluzioni “Big Data” per supportare i processi decisionali. L’azienda supporta inoltre la strutturazione di progetti per finanziamenti senza capitale proprio e implementa soluzioni per il monitoraggio dello sviluppo aziendale incentrate sul controllo e sulla gestione dei rischi.

Adrianos Kaffeebrennerei AG 

Berna · Dal 2015

Affinitis Sàrl 

Grimisuat · Dal 2020

Affinitis Sàrl si occupa della selezione e dell'approvvigionamento di tagli di manzo e di suino provenienti da tutto il mondo, tra cui Kobe, Wagyu e maiale iberico. L'azienda effettua consegne in Svizzera con servizi a temperatura controllata e fornisce prodotti per il settore gastronomico.

AGRI-AMBRI' Sagl 

Ambrì · Dal 1998

AGRI-AMBRI' Sagl gestisce un'azienda agricola con vacche da latte e bovini Angus per la produzione di carne. Nel proprio caseificio produce il Formaggio Ambrì e altri prodotti lattiero-caseari e vende carne e latticini tramite lo shop online e un self‑service aperto tutto l'anno.

Agricultura jaura ScRL 

Müstair · Dal 2012

Agricultura jaura ScRL è un'organizzazione di produttori che commercializza prodotti biologici della Biosfera Val Müstair. L'offerta comprende formaggi e derivati del latte, specialità di carne locali e lavorazione dei cereali; tra le strutture vi sono una latteria (Chascharia) e un laboratorio per la lavorazione delle carni (Bacharia).

Airspeed GmbH 

Friburgo · Dal 2001

Airspeed GmbH gestisce il negozio online Pappy‑Vuc e offre carni secche gourmet, prosciutti crudi, lardo e salumi secchi. I prodotti provengono da un macellaio agricolo con macello proprio e sono preparati secondo metodi tradizionali, non pressati e non riscaldati, conservati con una piccola quantità di sale per salatura e spezie ed erbe.

Alberto Bonizzi AG 

Zurigo · Dal 1973

L'attività principale della Alberto Bonizzi AG è l'importazione e la distribuzione di prodotti alimentari, in particolare di prodotti a base di carne e dolci, come ad esempio salami, prosciutto di Parma e dolcetti, con un focus sulle specialità italiane.

Albert Spiess 

Schiers · Dal 1991

L'attività principale dell'azienda Albert Spiess è la produzione e la distribuzione di prodotti a base di carne della Bündner, in particolare carne secca, nonché la fornitura di servizi di gastronomia. L'azienda è specializzata nell'artigianato tradizionale della Bündner e offre un'ampia gamma di prodotti, tra cui carne della Bündner, specialità, prosciutto crudo e salsiccia.

Alb. Lehmann Lindmühle AG 

Birmenstorf Ag · Dal 2004

L'attività principale dell'azienda Lindmühle Birmenstorf è la produzione e la distribuzione di prodotti da forno, in particolare farine, miscele per panificazione e altri ingredienti per panifici. L'azienda offre anche servizi di consulenza, sviluppo di ricette e logistica/trasporto per panifici.

Allseeds Switzerland SA 

Chêne-Bourg · Dal 2004

L'attività principale dell'azienda Allseeds comprende la lavorazione, il transshipment, il commercio e il trasporto di semi oleosi e oli vegetali. L'azienda gestisce un impianto di estrazione di olio e un terminal per oli vegetali ed è attiva in Ucraina, Svizzera, Lussemburgo e India.

Almased CH GmbH 

Zugo · Dal 2011

L'attività principale dell'azienda Almased è lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di integratori alimentari, in particolare shake di proteine e altri prodotti alimentari basati su una ricetta unica, progettati per supportare il metabolismo, favorire la perdita di peso e migliorare la salute generale.