Trasformazione Alimentare

Emotion Food Company SA 

Renens Vd · Dal 2012

Emotion Food Company SA è un produttore di soluzioni per adattare la consistenza di alimenti e bevande destinate a persone con disfagia. Offre texturizzanti (p.es. Easy Base+, Xantacorn, Easy‑Prot 99) e stampi in silicone, oltre a servizi professionali quali formazione (EFC Academy), consulenza tecnica, supporto R&S e accompagnamento all'industrializzazione per strutture sanitarie e partner.

en bocal GmbH 

Gerlafingen · Dal 2024

en bocal GmbH produce creme spalmabili al caramello artigianali, preparate con panna, latte, burro, zucchero e sale alpino da produttori svizzeri e aromatizzate con frutta, erbe e spezie naturali.

Engin Markt GmbH 

Siebnen · Dal 2015

Engin Markt GmbH è un negozio di alimentari che offre specialità di ispirazione turca e prodotti freschi come vitello, manzo, agnello, frutta e verdura. Gestisce inoltre un ristorante annesso e offre servizi di ordinazione per asporto e consegna.

Epicura Sàrl 

Sion · Dal 2003

Epicura Sàrl produce, confeziona, importa e commercializza prodotti a base di materie naturali, in particolare succhi e derivati di Aloe vera. L’azienda collabora con una cooperativa in Honduras e distribuisce i prodotti tramite rivenditori selezionati e canali online.

epikur international AG 

Baar · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda epikur international AG consiste nello sviluppo, produzione e commercializzazione di integratori alimentari, in particolare probiotici e complessi di vitamine e minerali, finalizzati alla promozione della salute intestinale e del benessere generale.

ErfrischBar AG 

Cham · Dal 2023

ErfrischBar AG gestisce il marchio TANKBAR e commercializza frullati surgelati tramite un negozio online, offrendo bundle personalizzabili e opzioni di abbonamento. L'azienda fornisce inoltre smoothie bar self‑service e soluzioni B2B per le imprese, comprendendo installazione, rifornimento e gestione dei pagamenti.

ERICSPEANUTS LTD, à Londres, succursale d'Aubonne 

Aubonne · Dal 2015

L'attività principale dell'azienda Eric's Peanut Butter è la produzione e la vendita di prodotti a base di burro di arachidi, in particolare burro di arachidi in diverse varianti (ad esempio cremoso, croccante, al cioccolato) nonché coppe di burro di arachidi.

ER & S Sàrl 

Chernex · Dal 2021

ER & S Sàrl commercializza il marchio Goldy Snacks e offre snack a base di mais, di origine vegetale, aromatizzati al pomodoro in vendita online. Il sito presenta formati di vendita (confezioni singole, box e box mensili) e informazioni su ingredienti e valori nutrizionali.

Essento Food AG 

Neuheim · Dal 2020

L'attività principale dell'azienda Essento consiste nella produzione e nella distribuzione di alimenti, in particolare quelli che contengono insetti come ingrediente. L'azienda si impegna anche a promuovere gli insetti come fonte di cibo e lavora per sviluppare una produzione alimentare sostenibile e a basso impatto ambientale.

e.st Käse GmbH 

Wigoltingen · Dal 2014

e.st Käse GmbH affina e commercializza specialità casearie e lattiero-casearie, in particolare burri alle erbe, preparati per fonduta e altre specialità regionali. L'offerta include un mercato del formaggio con shop online e servizi di catering quali piatti di formaggi, aperitivi e fondute per feste.

Ethikabio S.A. 

Attalens · Dal 2022

Ethikabio S.A. commercializza miele biologico, privo di residui, prodotto da piccoli apicoltori nel nord‑est del Brasile secondo i principi del commercio equo. L’assortimento comprende varietà come il miele della foresta d’Aroeira, Croapé e miele di fiori selvatici e dispone di certificazioni bio e di fair‑trade.

Eugster Eier AG 

Balterswil · Dal 1982

L'attività principale dell'azienda Eugster Eier AG consiste nella produzione e lavorazione di uova e prodotti a base di uova provenienti al 100% da allevamenti all'aperto per la ristorazione e le aziende. Ciò include l'allevamento di galline, la produzione di uova, la lavorazione delle uova in vari prodotti come tuorlo, albume e uovo intero, nonché la consegna di questi prodotti ai clienti.

E. und F. Känzig AG Bäckerei Konditorei Kafi 

Kilchberg Zh · Dal 1979

L'attività principale dell'azienda Bäcker Känzig è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare pane, pasticceria, torte e patisserie, nonché la gestione di un caffè con menu del giorno.

Fabien Chételat Sàrl 

Cortaillod · Dal 2021

Fabien Chételat Sàrl propone agrumi non trattati e prodotti alimentari derivati. Dal sito risulta che gli agrumi sono raccolti a mano in Sicilia e che alcuni prodotti vengono trasformati artigianalmente a Neuchâtel (sciroppi, sali agli agrumi, scorze candite, miele, olio d'oliva), con ritiro a Cortaillod e consegna locale.

Fabilis SA 

Le Lieu · Dal 2018

Fabilis SA sviluppa, produce e commercializza prodotti alimentari sostenibili e soluzioni per la nutrizione, la salute e il benessere, includendo approcci legati all'entomofagia.

Fam. Buri GmbH 

Etziken · Dal 2013

FAP, Franck Janura 

Arnex-Sur-Nyon · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda "La Forge à Pains" è la produzione e la vendita di pane e prodotti da forno, in particolare di pane con lievito naturale, nonché l'organizzazione di laboratori di scoperta e corsi di arte del pane.

Farina Bóna Sagl 

Cavigliano · Dal 2019

L'attività principale dell'azienda Farinabona - Ilario Garbani Marcantini consiste nella produzione e nella distribuzione di farina di mais tradizionale, in particolare della cosiddetta "Farina Bóna", prodotta con mais della varietà "Ticino". L'azienda gestisce un negozio online e ha punti vendita, offre visite guidate nel Parco dei Mulini e partecipa al progetto "Slow Food" per la conservazione degli alimenti tradizionali.

F & B Confiserie Sandra AG 

Ebikon · Dal 2014

FC Solutions Sàrl 

Thônex · Dal 2009

L'attività principale dell'azienda FC Solutions consiste nella produzione e nella distribuzione di alimenti e attrezzature per la ristorazione, in particolare per pizzerie, ristoranti veloci e bar snack. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti, tra cui pizze, prodotti da forno, salse, piatti pronti, focacce, flammkuchen, cubetti di mozzarella, crêpes, waffle, smoothies e dessert. Inoltre, l'azienda distribuisce anche attrezzature e accessori speciali per la ristorazione, come ad esempio macchine per crêpes e waffle.