Trasformazione Alimentare

Bäckerei Koller GmbH 

Niederteufen · Dal 1997

L'azienda è principalmente attiva nella produzione e nella vendita di specialità appenzellesi, in particolare Appenzeller Biber, torte, specialità al cioccolato e altri prodotti stagionali. Offre inoltre servizi come take away, servizio apéritif e party, brunch della domenica e un negozio dove i clienti possono acquistare prodotti.

Dorfmetzgerei Birbaum GmbH 

Allschwil · Dal 2020

L'attività principale dell'azienda Dorfmetzgerei Birbaum Allschwil è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, nonché la fornitura di servizi di catering, in particolare catering per barbecue, aperitivi, menu e fondue di macelleria.

Boulangerie Stalder SA 

Aubonne · Dal 2001

L'attività principale dell'azienda Boulangerie Stalder è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare pane, pasticceria, torte, dolci, gelati, caramelle e cioccolato. L'azienda offre anche un servizio di catering.

Chocolaterie Wüthrich SA 

Losanna · Dal 2006

L'azienda Wuthrich è un'azienda svizzera tradizionale specializzata nella produzione e nella vendita di dolci, in particolare cioccolato, caramelle e torte. L'attività principale dell'azienda consiste nella produzione e nella distribuzione di dolci artigianali di alta qualità, tra cui anche prodotti speciali come Giscard e Tourten. L'azienda gestisce anche un Tea-Room a Losanna, dove i clienti possono gustare i prodotti.

Fromagerie des Franches-Montagnes SA 

Le Noirmont · Dal 2009

L'attività principale dell'azienda 'Fromagerie des Franches-Montagnes SA' è la produzione e la vendita di prodotti caseari, in particolare di specialità casearie regionali svizzere. L'azienda gestisce una latteria dove si producono e stagionano formaggi e offre anche una varietà di attività ed esperienze per i visitatori, come ad esempio una galleria di formaggi, degustazioni di formaggi e laboratori.

Conditorei Fischer AG 

Beromünster · Dal 2016

Conditorei Fischer AG produce e vende pane, pani speciali, panini farciti, sandwich, pasticceria nonché specialità di confetteria e cioccolato. L'azienda offre proposte per aperitivi e dessert per eventi, menu da asporto e consulenza in negozio o telefonica.

Confiserie - Tea-room Christian Boillat Sàrl 

St-Prex · Dal 1997

L'attività principale dell'azienda Confiserie Christian Boillat è la produzione e la vendita di dolci, prodotti da forno e altri prodotti gastronomici, tra cui: * Chocolaterie (produzione di prodotti al cioccolato) * Patisserie (produzione di torte, dolci e altri prodotti da forno dolci) * Boulangerie (produzione di pane e altri prodotti da forno) * Délices Salés et Salades (produzione di snack salati e insalate) * Tea-time (offerta di tè e dolci accompagnatori) * Service traiteur (servizi di catering per eventi e celebrazioni) L'azienda offre anche un negozio online e diversi negozi fisici dove vengono venduti i prodotti.

Beck Alt AG 

Endingen · Dal 2022

Beck Alt AG è una panetteria, pasticceria e confetteria che produce internamente pane, prodotti di pasticceria, torte e praline. Offre inoltre servizi per aperitivi/ristorazione, prodotti da asporto e gestisce più punti vendita con servizio caffetteria.

Simons Kaffee GmbH 

Frutigen · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda 'Simons Kaffee Rösterei' è il commercio e la lavorazione del caffè, in particolare la torrefazione e la vendita di fagioli, capsule e prodotti di caffè di alta qualità a consumatori finali e imprese di ristorazione.

Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Tea Room M. + A. Leiser 

Suhr · Dal 2012

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria e confetteria, nonché l'ospitalità dei clienti in un Tea Room. L'azienda offre anche servizi di catering e menu di mezzogiorno, compreso un brunch rustico il sabato e la domenica.

Bäckerei-Konditorei Niederberger-Giger 

Laufen · Dal 1996

L'attività principale dell'azienda Bäckerei-Konditorei Niederberger-Giger è la produzione e la vendita di prodotti da forno freschi e di pasticceria, nonché la gestione di un caffè in cui i clienti possono consumare questi prodotti.

QRAFTwerk GmbH 

Grindelwald · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda QRAFTwerk è la produzione e la vendita di barrette naturali biologiche, prodotti alimentari raffinati e cioccolate realizzate con ingredienti naturali e senza additivi. L'azienda offre i suoi prodotti online e nel suo negozio a Grindelwald e si posiziona come fornitore di alternative sane e sostenibili ai prodotti industriali.

Künzli Bäckerei-Konditorei AG 

Nottwil · Dal 2018

L'attività principale dell'azienda Künzli Bäckerei-Konditorei AG è la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria. L'azienda gestisce due negozi di vendita a Nottwil e Sursee, dove offre prodotti da forno freschi e un raffinato menu di mezzogiorno. Inoltre, l'azienda fornisce anche ristoranti e negozi della regione con i suoi prodotti.

Swiss Elan devices AG 

Unterägeri · Dal 2010

L'attività principale dell'azienda Swiss-QUBE consiste nello sviluppo, produzione e commercializzazione di alimenti compressi, in particolare cubi nutrienti, destinati alla riduzione del peso e al sostegno di un'alimentazione sana.

Vuaillat AG 

Uster · Dal 2016

L'attività principale dell'azienda Vuaillat AG è la produzione di alimenti, in particolare la produzione di cibo di valore.

Bäckerei-Konditorei Gutjahr GmbH 

Seedorf Be · Dal 2018

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria, nonché la gestione di un bistrò.

Bebié Konditorei Confiserie GmbH 

Lucerna · Dal 2006

L'attività principale dell'azienda Bebié Konditorei Confiserie GmbH è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria e confetteria, come pane, snack, insalate, dolcetti, pasticceria, praline e truffe. L'azienda gestisce un caffè e un negozio dove vengono venduti i prodotti.

Boucherie-charcuterie Fischer Alain 

Corcelles-Près-Payerne · Dal 2007

L'attività principale dell'azienda Boucherie Charcuterie Service Traiteur Alain Fischer consiste nella produzione e nella vendita di prodotti a base di carne e salumi (Boucherie, Charcuterie) nonché nella fornitura di servizi di catering (Service Traiteur) e nella gestione di un caffè-ristorante ("Chez Fischer").

Boulangerie Duvoisin S.à r.l. 

Servion · Dal 1999

Boulangerie Duvoisin S.à r.l. è una boulangerie-pasticceria che produce pane, prodotti da forno e pasticceria artigianali. L'azienda gestisce inoltre un tea‑room e offre servizi come Too Good To Go, il "Panier de Savigny" (offerta di prodotti locali), servizi postali e di chiosco e la lotteria, in collaborazione con produttori locali.

Boulangerie Duvoisin S.à r.l. 

Attalens · Dal 2024

Boulangerie Duvoisin S.à r.l. è una panetteria-pasticceria che produce pane, prodotti da forno e pasticceria artigianale. Gestisce inoltre tea-room e un servizio di alimentari/kiosk, partecipa a iniziative anti-spreco come Too Good To Go e collabora con produttori locali per offrire prodotti regionali.