Trasformazione Alimentare

Iseppi Frigoriferi SA 

Campascio · Dal 1976

Iseppi Frigoriferi SA è un'azienda che gestisce la produzione, lo stoccaggio e la logistica di frutta e verdura. Tra i servizi offerti vi sono la conservazione a temperatura controllata, il trasporto refrigerato e attività di lavorazione quali calibrazione, pesatura, etichettatura e confezionamento per la spedizione.

natürli zürioberland ag 

Saland · Dal 2004

natürli zürioberland ag commercializza con il marchio «natürli» specialità casearie regionali e trasforma il latte in vari prodotti lattiero‑caseari, tra cui il cottage, nella propria latteria. L'azienda gestisce una cantina di stagionatura in pietra, rifornisce dettaglianti e distributori, gestisce i Chäs‑Hüsli (humidor per formaggi), dispone di un negozio online e offre eventi e servizi di catering.

Panorama Brot AG 

Zurigo · Dal 1994

L'attività principale dell'azienda Panorama Brot AG consiste nella produzione e nella vendita di prodotti da forno, come pane, brötli, gipfeli, sandwich, insalate e pasticceria, nonché nell'offerta di bevande e piccoli regali. L'azienda gestisce un caffè self-service e offre servizi di consegna per colazioni, spuntini, pranzi di lavoro, aperitivi e altre offerte di ristorazione.

FeinWerk GmbH 

Mitlödi · Dal 2016

L'attività principale dell'azienda BigHouseBurger è la produzione e la vendita di prodotti fast food, in particolare hamburger, patatine e hot dog, realizzati con carne svizzera al 100%. L'azienda offre i suoi prodotti attraverso food truck in vari luoghi e offre anche servizi di catering per eventi e occasioni. Inoltre, BigHouseBurger offre un concetto di franchising che consente ad altri di aprire un proprio negozio BigHouseBurger.

Café Confiserie Fässler-Bürkli GmbH 

Bad Ragaz · Dal 2013

L'attività principale dell'azienda Café Confiserie Fässler consiste nella produzione e nella vendita di specialità dolci come cioccolato, torte, praline, guetzli, birnbrot e torte di noci, nonché nell'ospitalità dei clienti in un caffè.

La Boulangerie Amez-Droz GmbH 

Ostermundigen · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda 'La Boulangerie' è la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria, in particolare utilizzando materie prime stagionali e regionali. L'azienda gestisce una panetteria artigianale a Ostermundigen e offre una vasta gamma di prodotti, tra cui torte e altri dolci.

Milchverwertungsgenossenschaft Schönried (Gemeinde Saanen) 

Schönried · Dal 1945

L'attività principale dell'azienda è la lavorazione del latte di mucca e di capra per produrre vari prodotti come formaggi, burro, yogurt e altre specialità. L'azienda gestisce una latteria e dispone di due punti vendita, dove i prodotti vengono venduti direttamente ai clienti.

Sinas Backstube GmbH 

Zurigo · Dal 2001

L'attività principale della Sinas Backstube GmbH è la produzione e la vendita di prodotti da panificio, pasticceria e caffetteria, tra cui pane, pasticceria, torte, pasticceria, dessert e specialità di caffè.

Gottlieber Spezialitäten AG 

Gottlieben · Dal 1984

L'attività principale dell'azienda Gottlieber Spezialitäten AG consiste nella produzione e nella distribuzione di dolciumi, in particolare cornets di wafer e altri prodotti al cioccolato, nonché nell'offerta di servizi e prodotti regalo per clienti aziendali e privati.

Jud Metzgerei AG 

Uznach · Dal 2015

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di carni e salumi di alta qualità, in particolare provenienti da fonti locali e regionali, nonché la gestione di un servizio take-away e di un servizio party. L'azienda offre anche una selezione di specialità come bistecche, salumi e piatti a base di carne e dispone di una propria camera di affumicatura per la produzione di specialità di salumi.

Morga AG 

Ebnat-Kappel · Dal 1936

L'attività principale dell'azienda Morga è la produzione di alimenti, in particolare la creazione di alimenti sani e naturali. L'azienda sviluppa e produce un'ampia gamma di prodotti, tra cui soia, tè, spezie, prodotti da forno e bevande, e li offre sia con il marchio Morga che con altri marchi. Inoltre, Morga offre anche la produzione su commissione per altre aziende, che possono produrre i propri alimenti con il proprio nome.

Restaurant Scheidweg Bäckerei-Konditorei K. Hinder 

Guntershausen B. Aadorf · Dal 2002

Alte Konsumbäckerei AG 

Soletta · Dal 2003

Alte Konsumbäckerei AG gestisce la «Alte Konsum‑Bäckerei» (Bäckerei Baranyai) e propone prodotti di panetteria e pasticceria. L'offerta comprende pani, prodotti da forno, sandwich e torte su ordinazione, venduti direttamente nel negozio.

Bäckerei-Konditorei-Restaurant Brändle z. Rössli 

Libingen · Dal 2012

Bäckerei-Konditorei-Restaurant Brändle z. Rössli è un ristorante con panetteria e pasticceria interna che offre menù giornalieri e una gamma di prodotti da forno e dolci freschi. L'offerta include piatti a base di trota, pani, cornetti e dolci (ad es. pane alle pere, croissant alle noci), torte e sandwich; il locale fornisce anche servizi di ristorazione per eventi e accetta ordini e prenotazioni telefoniche.

Creabeck AG 

Hünenberg See · Dal 2009

L'attività principale dell'azienda Creabeck AG è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare pane, torte, dolci, pasticceria e altre varietà di dolci e salati. L'azienda offre anche prodotti speciali per diverse occasioni come matrimoni, compleanni, Natale e altre festività. Si tratta di una panetteria familiare specializzata in arte tradizionale del panificio e della pasticceria.

J. Baranyai AG 

Soletta · Dal 1994

J. Baranyai AG è una panetteria e pasticceria che produce pane, prodotti da forno, panini e torte su ordinazione e gestisce una vendita al dettaglio. Dal sito risulta l'uso di ingredienti regionali e la possibilità di ordinare torte e pasticceria in anticipo.

PauseGlace Sàrl 

Bernex · Dal 2020

L'attività principale dell'azienda 'Glacier de Bernex' consiste nella produzione e nella vendita di gelati e sorbetti.

Xaver Lüönd AG 

Seewen Sz · Dal 1961

Xaver Lüönd AG è un'impresa indipendente di panetteria, pasticceria, confetteria e caffetteria. Produce quotidianamente pane, torte, specialità di confetteria e prodotti da asporto in un impianto produttivo centrale e li vende prevalentemente nei propri punti vendita e tramite un negozio online.

ice-tec productions gmbh 

Kappelen · Dal 2010

ice-tec productions gmbh presenta sul sito creazioni di torte e cupcake e realizza torte su misura per occasioni speciali, incluse torte 3D, torte nuziali e torte per feste; il sito fornisce inoltre informazioni sui ripieni, avvertenze per allergie e un modulo di contatto.

Liliana Graf Cáceres, Lilly's Cake 

Kloten · Dal 2019

Liliana Graf Cáceres, Lilly's Cake realizza torte e cupcake decorati su misura e accetta ordini per occasioni speciali come torte nuziali, baby shower, battesimi e prime comunioni. Il sito fornisce informazioni sui ripieni, sulle avvertenze per allergie e un modulo di contatto per gli ordini.