Trasformazione Alimentare

fischbacher-beck.ch GmbH 

Mosnang · Dal 2012

L'attività principale dell'azienda Fischbacher-Beck è la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria, nonché la gestione di caffè e servizi di take-away. L'azienda offre anche servizi di catering e dispone di diverse filiali nella regione di Mosnang e dintorni.

Kündig Feinkost AG 

Rorschach · Dal 2019

L'attività principale della società Kündig Feinkost AG consiste nella produzione, lavorazione e vendita di specialità casearie e delicatessen di alta qualità. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti, tra cui formaggi realizzati e lavorati con cura a partire dalle migliori materie prime, nonché altre raffinate specialità. Oltre alla vendita nei propri negozi e attraverso il negozio online, Kündig Feinkost AG offre anche consegne a domicilio e cesti regalo.

Leibacher Biber-Manufaktur AG 

Wermatswil · Dal 2015

L'attività principale della Leibacher Biber-Manufaktur AG è la produzione e la distribuzione di specialità di castoro, in particolare la produzione di castori in diverse dimensioni e varianti, nonché la creazione di regali aziendali e regali per clienti con logo.

New Roots AG 

Oberdiessbach · Dal 2018

L'azienda New Roots sviluppa e produce prodotti a base di piante, in particolare alimenti, come alternativa ai prodotti lattiero-caseari, con l'obiettivo di risolvere i problemi etici e ambientali dell'industria casearia.

Wehren's, Bäckerei-Konditorei-Café, Beat Wehren 

Weggis · Dal 2005

Wehren's, Bäckerei-Konditorei-Café, Beat Wehren produce pane e pasticceria fatti a mano, oltre a dolci, specialità al cioccolato, snack e articoli regalo venduti in negozio. L'offerta comprende anche aperitivi e dessert per eventi; il locale gestisce un piccolo caffè con terrazza soleggiata.

Bipper Beck Inh. Strub Michel 

Niederbipp · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda Bipperbeck è la produzione e la vendita di pane e altri prodotti da forno. L'azienda gestisce una panetteria e offre una varietà di prodotti, come risulta dal suo assortimento. Gli orari di apertura e la vendita da parte del personale indicano che l'azienda gestisce anche un negozio o un punto vendita dove i clienti possono acquistare i prodotti.

Boucherie Schnegg SA 

Court · Dal 2016

Boucherie Schnegg SA è una macelleria che offre carni, salumi e specialità stagionali oltre a servizi di catering. L'azienda gestisce due punti vendita, un negozio online e propone servizi per eventi, inclusi fondute, buffet, menu e noleggio di attrezzature.

bread.love GmbH 

Basilea · Dal 2022

bread.love GmbH produce e vende pani a lievitazione naturale cotti in forno a legna e altri prodotti da forno artigianali. L'attività impiega farina di frumento biologica e lunghe fermentazioni, offrendo varie tipologie di pane per la vendita al dettaglio e per la ristorazione.

Cremo S.A. 

Villars-Sur-Glâne · Dal 1927

Cremo S.A. è un'azienda lattiero‑casearia svizzera che trasforma il latte e commercializza una gamma di prodotti lattiero‑caseari per il mercato al dettaglio e per l'industria. Tra i prodotti figurano latte, burro, panna, yogurt, formaggi e polveri di latte; il gruppo fornisce inoltre ingredienti lattiero‑caseari per clienti industriali e gestisce marchi come Lattesso e Mazot.

Fischzucht Bremgarten GmbH 

Bremgarten Ag · Dal 2004

L'attività principale dell'azienda è l'allevamento e la lavorazione del pesce, in particolare l'allevamento di trote e altre specie di pesci in vasche naturali con mangimi biologici, nonché la lavorazione e l'affumicatura dei pesci in locali moderni. L'azienda offre anche vari prodotti e specialità di pesce e gestisce un negozio e un negozio online.

Käserei Götschi AG 

Trubschachen · Dal 2011

L'attività principale dell'azienda Käserei Götschi è la produzione e la vendita di prodotti lattiero-caseari come formaggio, yogurt, fondue e formaggio raclette, nonché la gestione di un negozio di self-service in cui vengono offerti questi prodotti e altri alimenti regionali.

Kreiselbeck J. König B. Stettler 

Biglen · Dal 2001

Kreiselbeck J. König B. Stettler è una panetteria e pasticceria che produce prodotti da forno freschi. L'offerta comprende pane, pasticceria, panini farciti, torte, praline fatte in casa e caffè da asporto; la panetteria dichiara di utilizzare materie prime regionali.

Kreiselbeck AG 

Biglen · Dal 2024

Kreiselbeck AG è una panetteria che produce pane e pasticceria fresca nella propria fornace. L'offerta comprende pani, prodotti da forno, sandwich e panini farciti, pasticceria e torte, praline fatte in casa, oltre a insalate, caffè da asporto e articoli per aperitivi e regali.

Lenk Milch AG 

Lenk Im Simmental · Dal 1999

L'attività principale dell'azienda Lenk Milch AG consiste nella lavorazione e trasformazione del latte in vari prodotti caseari come formaggio, yogurt, panna, quark, burro e fondue. L'azienda produce questi prodotti direttamente nel proprio stabilimento di lavorazione del latte e li vende successivamente nel proprio negozio a Lenk o li consegna a ristoranti, dettaglianti e grossisti.

Sennhütte Thal AG 

Thal · Dal 2018

L'attività principale dell'azienda Sennhütte Thal AG è la gestione di un negozio di alimentari con un focus sui prodotti freschi come formaggi, latticini, frutta e verdura, nonché la vendita di specialità fatte in casa come fondue veloce, ravioli e salse per insalata.

Bäckerei Konditorei Chocolaterie Haas 

Oberlunkhofen · Dal 2008

L'attività principale dell'azienda Bäckerei Haas è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria e cioccolateria. L'azienda gestisce un negozio in cui offre una vasta gamma di prodotti come pane, aperitivi, dessert e cioccolate. Gli orari di apertura e il riferimento a una lista di pane e un menu settimanale indicano che l'azienda opera anche nella vendita di prodotti da forno freschi e specialità.

Brezelkönig AG 

Emmenbrücke · Dal 2013

L'attività principale dell'azienda Brezelkönig è la produzione e la vendita di pane all'anice e altri prodotti da forno, in particolare pretzel, baguette, silserli, hot dog e pasticceria, in propri punti vendita e attraverso servizi di consegna.

Fromages Spielhofer S.A. 

St-Imier · Dal 2003

Fromages Spielhofer S.A. è una casearia e azienda commerciale che produce e commercializza formaggi e burro secondo procedure artigianali. L’azienda lavora latte di montagna senza insilato proveniente da allevatori locali, produce tra l’altro Tête de Moine ed esporta i propri prodotti in vari Paesi; la produzione è certificata secondo gli standard FSSC e IFS.

Gelatissimo GmbH 

Hinteregg · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda Gelatissimo è la produzione e la vendita di gelato artigianale tradizionale e fatto in casa con prodotti regionali e sostenibili.

Jenzer Fleisch und Feinkost AG 

Arlesheim · Dal 1973

L'azienda Jenzer Fleisch + Feinkost AG è un'azienda di macelleria e alimentari specializzata nella produzione e nella vendita di prodotti a base di carne e di gastronomia. Le attività principali includono: la produzione di prodotti a base di carne, in particolare insaccati come la 'Goldwurst'; la vendita di prodotti a base di carne e di gastronomia nei propri negozi specializzati e attraverso il servizio di catering; la fornitura di grandi clienti entro un raggio di 20 km da Arlesheim; la ristorazione, in particolare la gestione dell'osteria 'zum Ochsen'; l'organizzazione di eventi, corsi e seminari, nonché visite aziendali.