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Boucherie Moret Sàrl
Vuadens · Dal 2018
L'attività principale dell'azienda Boucherie Moret consiste nella produzione e nella vendita di prodotti a base di carne e servizi nel settore della lavorazione della carne. In particolare, ciò include: la produzione e la vendita di prodotti a base di carne come ad esempio carne, insaccati e altre specialità a base di carne nei propri negozi a Bulle, Vuadens e Châtel-Saint-Denis; la fornitura di servizi nel settore della lavorazione della carne, come ad esempio la lavorazione, la preparazione, la salatura e l'affumicatura della carne per clienti privati; la fornitura di servizi di catering per eventi privati e aziendali; la formazione di apprendisti nel settore della lavorazione della carne.
Daniel Weber, Metzgerei
Buttikon Sz · Dal 2002
L'azienda opera nel settore del commercio alimentare, in particolare nella lavorazione e nella vendita di alimenti di alta qualità, molti dei quali prodotti in casa secondo ricette proprie. L'attività principale consiste nel fornire ai clienti il massimo piacere possibile attraverso i prodotti, la loro presentazione, la progettazione dei negozi e la competenza consulenziale dei dipendenti.
Frésard viandes Sàrl
Montagny-Près-Yverdon · Dal 2022
L'attività principale dell'azienda Frésard Viandes Sàrl è la vendita di prodotti carnei freschi e di alta qualità, in particolare attraverso una boucherie (macelleria) a Montagny-près-Yverdon. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti carnei, tra cui carne fresca, insaccati e prodotti stagionali, selezionati e lavorati con cura.
Fromagerie de Nods SA
Lugnorre · Dal 2022
Fromagerie de Nods SA trasforma il latte di produttori locali in diverse specialità casearie nonché in panna, yogurt e burro. L'azienda gestisce un punto vendita con prodotti freschi e regionali, dispone di una sala di affinamento per la stagionatura dei formaggi (compreso il Gruyère AOP) e offre servizi quali vassoi di formaggi, noleggio di caquelon e forni per raclette e confezioni regalo.
Fromagerie de Nods SA
Nods · Dal 2022
Fromagerie de Nods SA produce e commercializza formaggi, tra cui il Gruyère AOP e altre specialità locali come il Niola du Chasseral. L'azienda gestisce un negozio di paese con prodotti freschi, stagionali e alla spina e offre servizi come taglieri di formaggi, noleggio di forni per raclette e caquelon, confezioni regalo e distribuzione di prodotti alimentari.
Käsereigesellschaft Napf AG
Luthern · Dal 2016
Käsereigesellschaft Napf AG trasforma latte di mucca, pecora e capra in formaggi e specialità lattiero-casearie. Produce formaggi duri, semiduri, molli, freschi e per raclette, offre latte pastorizzato, yogurt e quark, effettua vendita diretta e dispone di un negozio online, rispettando diversi certificati di qualità e marchi regionali.
Keller Früchte + Gemüse AG
Sins · Dal 2017
L'attività principale dell'azienda Keller Früchte + Gemüse AG è il commercio e la lavorazione di frutta e verdura. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti pronti per la cucina e gestisce un negozio online e un'app di ordinazione. Si occupa anche della logistica, produzione e stoccaggio di frutta e verdura e offre ulteriori servizi come il controllo dell'igiene e della qualità.
La Passion du Pain Sàrl
Semsales · Dal 2011
L'attività principale dell'azienda 'La Passion du Pain' è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria e confetteria, nonché la gestione di una piccola epiceria (negozio di alimentari) con prodotti locali e fatti in casa.
Münsiger Dorf-Chäsi B. Leuthold
Münsingen · Dal 1992
L'attività principale dell'azienda 'Münsinger Dorf-Chäsi' è la produzione e la vendita di prodotti caseari in una latteria di villaggio.
Napf-Chäsi AG
Luthern · Dal 1999
Napf-Chäsi AG è un caseificio e produttore di specialità lattiero-casearie. Trasforma latte di mucca, pecora e capra in oltre 25 tipologie di formaggio e in prodotti lattiero-caseari (latte pastorizzato, yogurt, panna, quark), effettua vendita diretta e tramite shop online e rifornisce dettaglianti e la ristorazione.
Pralineta GmbH
Basilea · Dal 1993
L'attività principale della Pralineta GmbH di Basilea è la produzione e la vendita di cioccolato e praline, in particolare del Baslerstäbli, una specialità tradizionale di Basilea.
Qué Rico GmbH
Sursee · Dal 2021
L'attività principale dell'azienda Qué Rico consiste nella produzione e nella distribuzione di alimenti e specialità messicani, tra cui tortillas, salse, spezie, bevande, dolci e prodotti fatti in casa come tamales e flautas.
somm ag fleisch & comestibles schrofen
Kreuzlingen · Dal 1988
L'azienda Schrofen Hofladen è un'impresa specializzata nella produzione e nella vendita di prodotti a base di carne e alimentari. Le attività principali includono: * Lavorazione e produzione di carne (artigianato di macelleria) * Vendita di prodotti a base di carne e alimentari nel negozio di fattoria * Fornitura di clienti della ristorazione (gastronomia) * Coltivazione e lavorazione di prodotti regionali nella fattoria Schrofenhof L'azienda combina l'artigianato tradizionale della macelleria con l'agricoltura moderna e offre una vasta gamma di prodotti, tra cui carne, salumi, pesce e prodotti gastronomici.
Adler-Metzg Philipp Krucker
Niederhelfenschwil · Dal 2000
L'attività principale dell'azienda Adlermetzg Niederhelfenschwil è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare di insaccati e prodotti a base di carne, nonché la fornitura di servizi nel settore del catering e del servizio di party. L'azienda gestisce una macelleria che offre una vasta gamma di prodotti a base di carne, tra cui anche specialità proprie.
Alpkäserei Urnerboden AG
Spiringen · Dal 2012
Alpkäserei Urnerboden AG trasforma il latte d'alpeggio fresco durante la stagione d'alpeggio in prodotti caseari regionali come formaggio d'alpe, raclette, yogurt, burro e formaggio da griglia. I prodotti sono venduti nel negozio alpino e nello shop online; alcune referenze sono distribuite da dettaglianti selezionati come Migros Zentralschweiz e Coop; il sistema di gestione della qualità è certificato da Fromarte.
Bienenprodukte Meier
Othmarsingen · Dal 2005
L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti dell'apicoltura, in particolare miele e idromele, nonché di articoli correlati come prodotti cosmetici, articoli in terracotta e bicchieri. L'azienda offre anche regali e accessori spesso legati a prodotti dell'apicoltura o a temi vichinghi.
Boulangerie Lauper Sàrl
Friburgo · Dal 2005
L'attività principale dell'azienda Boulangerie-Patisserie de la Planche, Lauper è la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria, in particolare di pane, viennoiserie e altre preparazioni dolci e salate.
Cascharia Breil/Brigels GmbH
Breil/Brigels · Dal 1997
L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di specialità casearie, in particolare formaggio di montagna del Grigioni, nonché la gestione di un negozio di vendita.
FRITZ BERTSCHI AG
Birsfelden · Dal 1960
L'attività principale della Fritz Bertschi AG è il commercio e la lavorazione del caffè, in particolare la torrefazione e la vendita di caffè Fairtrade e biologico. L'azienda offre anche vari servizi come servizio di tostatura e macinatura, noleggio di macchine per caffè e servizio di eventi.
Kaffeerösterei Caffè l'amica Maya Gogg
Winterthur · Dal 2015
L'azienda è specializzata nella produzione e nella distribuzione di caffè. L'attività principale comprende la torrefazione del caffè, la trasmissione delle conoscenze in un'accademia di caffè interna all'azienda, nonché la distribuzione di caffè e prodotti correlati come macchine da caffè e accessori per baristi.
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Fonte: Ufficio federale di statistica, registro IDI