Trasformazione Alimentare

Kernser Pasta AG 

Kerns · Dal 1996

L'attività principale dell'azienda Kernser è la produzione e la commercializzazione di prodotti a base di pasta, in particolare pasta svizzera, pasta di grano tenero antico, specialità a rullo, prodotti a base di pasta vegani e senza glutine.

Rageth Comestibles AG 

Landquart · Dal 1976

L'azienda opera principalmente nel settore della fornitura di alimenti per il settore gastronomico. Le attività principali includono: 1. Commercio di comestibili (alimenti): l'azienda commercia una varietà di alimenti come pesce, carne, pollame, crostacei, pesci affumicati, selvaggina e altri. 2. Produzione propria: l'azienda produce prodotti propri come salsa di senape e aneto, salsa di pomodoro, pesto o guacamole. 3. Trattamento di alimenti: l'azienda dispone di un proprio reparto di trattamento, dove viene principalmente trattato il pesce, ad esempio filettato o porzionato. L'azienda fornisce diversi clienti nel settore gastronomico, dagli ospedali ai ristoranti e agli hotel bed-and-breakfast.

U-guet GmbH 

Lohn Sh · Dal 2019

L'attività principale dell'azienda U-guet è la produzione e la vendita di prodotti da forno e dolci tradizionali svizzeri, in particolare Guetzli, nonché la gestione di un caffè e di una panetteria. L'azienda offre anche servizi di catering e regali aziendali.

Vertical Coffee Roasters GmbH 

Unterlunkhofen · Dal 2016

L'attività principale dell'azienda Vertical Coffee Roasters è il commercio e la lavorazione del caffè, in particolare la vendita di chicchi di caffè, espresso e altri prodotti a base di caffè, nonché l'organizzazione di eventi e la gestione di coffee-trucks.

Walliser Confiserie GmbH 

Montlingen · Dal 2015

Walliser Confiserie GmbH produce e vende Magenbrot, mandorle caramellate e diversi prodotti di confetteria, oltre a fornire gelato soft e zucchero filato. L'azienda opera in mercati e fiere e offre servizi quali partecipazione e organizzazione di mercati, noleggio di attrezzature, rimorchi/stand di vendita, area degustazione e visite alla produzione con aperitivo per eventi aziendali.

Bäckerei Anklin/Stebler GmbH 

Zwingen · Dal 2005

L'attività principale dell'azienda Bäckerei Anklin & Stebler è la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria, nonché la gestione di un servizio di catering per feste.

Berner Sauerkraut AG 

Oberbipp · Dal 2007

Berner Sauerkraut AG produce crauti (sauerkraut) e altre preparazioni di verdure, offrendo gamme classiche, prodotti biologici, hummus, articoli sous‑vide e prodotti per la ristorazione professionale.

Beyer Beans GmbH 

San Gallo · Dal 2007

L'attività principale dell'azienda Beyer Beans è la torrefazione e la vendita di caffè. L'azienda offre diverse varietà di caffè, tra cui miscele, single origins e caffè di piccole partite, e gestisce un negozio e una sala di degustazione a San Gallo. Inoltre, l'azienda distribuisce anche accessori e macchine per la preparazione del caffè.

bonCas AG 

Bettlach · Dal 2002

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la distribuzione di formaggi a pasta molle, nonché la fornitura di ricette e servizi culinari.

Boucherie Cotter 

Lens · Dal 2023

L'attività principale dell'azienda 'Boucherie Cotter' è la vendita di prodotti carne freschi e la fornitura di servizi nel campo della lavorazione e preparazione della carne. L'azienda offre una vasta gamma di prodotti carne, tra cui anche prodotti speciali come le Côtes de Boeuf rassiate, e offre ai suoi clienti consulenza e supporto nella scelta e preparazione di piatti a base di carne.

Bouna tsê Sàrl 

Corbières · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda 'Chez Denis' è la produzione e la distribuzione di terrine e altri prodotti alimentari.

Cornu S.A., boulangerie fine 

Champagne · Dal 1989

Cornu S.A., boulangerie fine è un produttore di prodotti da forno artigianali e offre servizi di produzione in conto terzi per marchi della distribuzione. La gamma comprende flûtes, pretzel, palmiers, zwiebacks e pani a lunga conservazione; l'azienda fornisce sviluppo ricette, confezionamento e varianti biologiche e senza glutine.

Ernst + Edgar Klauser 

Uerkheim · Dal 1994

L'attività principale dell'azienda Metzgerei Klauser è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, in particolare specialità fatte in casa come specialità di salsiccia alla griglia, specialità di salsiccia cruda, prodotti affumicati, prodotti essiccati all'aria, salsicce bollite e specialità di prosciutto. Inoltre, l'azienda offre anche servizi di catering per feste e consegna a domicilio.

F&F L'oro dell'oliva AG 

Blauen · Dal 2017

L'attività principale dell'azienda F&F L'oro dell'oliva consiste nella produzione e nella vendita di alimenti, in particolare olio d'oliva, olio di noci, olive, Aceto Balsamico, sughi, pesto, pasta, spezie, crema di pistacchio e altre specialità italiane. L'azienda offre anche cesti regalo, abbonamenti e patrocini e organizza degustazioni ed eventi. I prodotti sono realizzati senza conservanti o additivi e possono essere acquistati tramite il negozio online o presso punti vendita selezionati.

Flückiger Emmentaler Spezialitäten AG 

Huttwil · Dal 2016

L'attività principale dell'azienda Flückiger Emmentaler Spezialitäten AG è la produzione e la vendita di specialità regionali di carne e salumi, prodotti caseari, frutta, verdura e pesce, nonché la gestione di un negozio di macelleria specializzata e di un ristorante/café. Inoltre, l'azienda offre servizi di catering, partyservice e consegne all'ingrosso.

Fruitex Sàrl 

Saxon · Dal 2020

L'attività principale dell'azienda Fruitex consiste nella produzione, lavorazione e vendita di albicocche e prodotti a base di albicocche. L'azienda coltiva albicocche proprie, offre una varietà di tipi di albicocche e produce diversi prodotti a base di albicocche, come ad esempio l'acquavite. La vendita avviene sia direttamente ai consumatori finali che all'ingrosso in Svizzera.

Furger I nostran de Cabie 

Lostallo · Dal 2015

L'attività principale dell'azienda "I NOSTRAN DE CABIE" è la gestione di una macelleria con le seguenti attività specifiche: * Vendita di carni e prodotti a base di carne * Preparazione di catering per occasioni speciali (fino a 50 persone) * Consegna di prodotti a clienti privati in Svizzera * Esecuzione di lavorazioni di carne per conto terzi (ad esempio selvaggina, bovini, vitelli ecc.) * Offerta di diverse varietà di carni e prodotti a base di carne, nonché preparazioni per scopi gastronomici.

Götschmann Fleisch & Traiteur AG 

Giffers · Dal 1981

L'attività principale dell'azienda Götschmann Fleisch & Traiteur AG è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, in particolare specialità di salumi crudi, prosciutto di contadino e salami, nonché la gestione di un servizio di catering e party.

Heidbühl Metzg AG 

Eggiwil · Dal 2005

L'attività principale dell'azienda Heidbühl Metzg AG consiste nella macellazione e lavorazione della carne, in particolare di suini, vitelli e Natura-Beef, nonché nella produzione di prodotti a base di carne e specialità di salumi. Ciò include anche servizi come la sezionatura, confezionamento e dichiarazione di prodotti a base di carne. L'azienda offre inoltre cesti regalo e altre specialità e gestisce un commercio di bestiame nell'Emmental.

Jeune-Primeur AG 

Dietikon · Dal 1983

L'azienda Jeune Primeur AG è un fornitore di frutta fresca, verdura, prodotti surgelati, latticini, merci e prodotti di ristorazione. L'attività principale dell'azienda consiste nell'approvvigionamento, lavorazione e consegna di alimenti ai clienti in Svizzera. L'azienda offre anche servizi speciali come la produzione di succhi a freddo e la ristorazione di prodotti.