Trasformazione Alimentare

CARNA GALLO AG 

Affeltrangen · Dal 2006

CARNA GALLO AG produce prodotti carnei senza carne di maiale e si specializza in prodotti a base di pollame. L'azienda produce salsicce di pollame, affettati e prosciutti, oltre a specialità balcaniche, prodotti burger e convenience e alternative vegetariane, impiegando carne svizzera.

Chocolate Medium Wullschleger 

Amriswil · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda Chocolate Medium è la produzione e la vendita di praline artigianali con ripieni unici, realizzate con la migliore cioccolata svizzera.

Christian Luginbühl 

Hindelbank · Dal 2005

L'attività principale dell'azienda Mühle Hindelbank è la produzione e la lavorazione di prodotti a base di cereali, in particolare di farina, attraverso la pulizia, la lavorazione e la valorizzazione di cereali provenienti da agricoltori regionali. L'azienda produce diversi tipi di farina, come farina di grano, farina di segale e farina di grano tenero, nonché miscele di farina e prodotti a base di grano tenero, realizzati senza additivi.

chuebaechi.ch Franziska Bircher 

Adelboden · Dal 2018

L'azienda 'Genuss aus den Bergen' è un negozio online e produttore di specialità svizzere, in particolare sciroppi, tè, gelatine, sali, spezie, miscele per dolci e liquori. Offre anche prodotti personalizzati come regali o gadget. I prodotti vengono realizzati in una piccola manifattura familiare nelle montagne dell'Oberland bernese. L'azienda offre anche un appartamento vacanze e ha punti vendita in Svizzera.

Confiserie Eicher GmbH 

Sarnen · Dal 2020

L'attività principale dell'azienda Confiserie Eicher è la produzione e la vendita di prodotti al cioccolato, in particolare praline, truffe, leccalecca e altri dolciumi. L'azienda offre anche specialità stagionali personalizzate e regali personalizzati.

Créateur de Saveur Bürki 

Villars-Le-Terroir · Dal 2020

Créateur de Saveur Bürki prepara e consegna pasti pronti per anziani e per persone impossibilitate a cucinare, proponendo ogni settimana un menù di otto piatti confezionati in vaschette in atmosfera protettiva e consegnati in condizioni refrigerate.

Delikatessen-Fleisch André Bühler 

Heiden · Dal 2019

L'attività principale dell'azienda "André's Spezialitäten" è la produzione e la vendita di carne di alta qualità, in particolare carne di manzo e vitello di razza Jersey, nonché la fornitura di servizi nel settore del catering e degli eventi. L'azienda gestisce una macelleria a pagamento e offre prodotti di carne speciali dalla salumeria e dalla cucina dei salumi.

Design Nascherei Häberli 

Zugo · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda Design Nascherei è la produzione e la vendita di torte e dessert personalizzati per occasioni speciali come compleanni, matrimoni e feste aziendali. L'azienda offre un servizio personalizzato che consente ai clienti di creare i propri design di torte e dessert e offre anche consulenza e consegna nella regione di Zug.

Dorfmetzg Beyeler 

Plaffeien · Dal 2017

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne.

Dubosson et Bregy SA 

Troistorrents · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda Fromagerie Benjamin Dubosson è la produzione e la vendita di specialità casearie tradizionali svizzere, in particolare di formaggio Raclette (AOP) e di diversi tipi di yogurt, nonché la produzione di altri prodotti lattiero-caseari come Sérac e altre varietà di formaggio.

ECOM Agroindustrial Corp. Limited 

Pully · Dal 1999

L'azienda è un commerciante di materie prime a livello globale specializzato nell'approvvigionamento, lavorazione, logistica e gestione dei rischi di prodotti agricoli come caffè, cacao, cotone e altre materie prime specializzate. Fornisce questi prodotti alle aziende di trasformazione e si concentra su pratiche sostenibili ed etiche nelle sue catene di fornitura globali.

Ferme des Trois Epis S.à r.l. 

Aigle · Dal 1999

L'attività principale dell'azienda 'La Ferme des Trois Epis' è la produzione e la commercializzazione di prodotti agricoli, in particolare uova, pollame, frutta, noci e altri alimenti. L'azienda pratica una combinazione di agricoltura, allevamento e trasformazione alimentare e commercializza i suoi prodotti a clienti professionali come ristoranti, alberghi e dettaglianti, nonché a consumatori privati finali.

FIORITA SAGL 

Viganello · Dal 2008

L'azienda Fiorita Bio è un negozio online specializzato nella vendita di alimenti biologici. L'attività principale dell'azienda consiste nell'offrire un'ampia gamma di prodotti biologici come frutta, verdura, carne, pesce, latticini, cereali, noci e altri alimenti. Il focus è sulla consegna di prodotti freschi, stagionali e regionali direttamente dai produttori ai clienti.

Fivaz Vallorbe SA 

Vallorbe · Dal 1990

L'attività principale dell'azienda Fivaz Vallorbe consiste nella produzione e nella distribuzione di prodotti gastronomici, in particolare di escargots (lumache), cuisses de grenouilles (cosce di rana) e champignons (funghi), che vengono prodotti principalmente in modo tradizionale e con ingredienti regionali.

Gaumentraum Jakob 

Brunnen · Dal 2015

L'attività principale dell'azienda Gaumentraum Jakob è la produzione e la vendita di dolci e pasticceria artigianali, in particolare di Dankerlis, Donuts e creazioni per aperitivi, nonché la progettazione personalizzata di confezioni per aziende e privati.

Godenzi Kaffee M.Geiser 

Niederhünigen · Dal 2024

L'attività principale dell'azienda Godenzi Kaffee consiste nella produzione di eleganti macchine da espresso in Svizzera nonché nella torrefazione e nella vendita di caffè fresco.

GO-SWISS Sàrl 

Romanel-Sur-Lausanne · Dal 2017

L'attività principale dell'azienda Go-Choco consiste nella produzione e nella distribuzione di gadget pubblicitari personalizzati in forma di cioccolato, in particolare piastre di cioccolato personalizzate con una selezione di cioccolate Grand Crus.

Günter Aroma 

Beinwil Am See · Dal 2001

Günter Aroma produce aromi, estratti e coloranti alimentari per l'industria delle bevande e alimentare, offrendo soluzioni per applicazioni dolci e salate. L'azienda fornisce sviluppo di aromi, supporto all'applicazione e formulazione prodotto, produce secondo lo standard FSSC 22000 e dispone di un e-shop per clienti industriali e privati.

Günter Aroma AG 

Beinwil Am See · Dal 1997

Günter Aroma AG produce aromi ed estratti per l'industria delle bevande e alimentare. L'azienda si occupa dello sviluppo di aromi, di formulazioni su misura e offre un assortimento di additivi, tra cui aromi naturali e coloranti alimentari, oltre a un negozio online per clienti privati e commerciali.

HOCHDORF Swiss Nutrition AG 

Hochdorf · Dal 2005

HOCHDORF Swiss Nutrition AG sviluppa, produce e commercializza prodotti in polvere a base di latte e siero, oltre ad alimenti per lattanti e soluzioni di nutrizione specializzata per clienti industriali e commerciali. L’offerta comprende formule per l’infanzia (es. Bimbosan), polveri di latte, siero e grassi, latte condensato e servizi private‑label con supporto allo sviluppo prodotto e alla registrazione.