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VerzeichnisLebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

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Hardegger Käse AG Logo

Hardegger Käse AG 

Jonschwil · Seit 2013

Hardegger Käse AG ist ein Unternehmen, das Produktion, Affinage, Veredelung und kundenspezifische Konfektionierung von Halbhart- und Hartkäse anbietet. Das Sortiment umfasst traditionelle Käsespezialitäten, die in der Schweiz und im Export (u. a. Europa, Asien, Nordamerika) vertrieben werden.

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Hobby Wursterei Basel Logo

Hobby Wursterei Basel 

Basel · Seit 2018

Die Kernaktivität des Unternehmens "Hobby Wursterei Basel" ist die Herstellung und der Verkauf von Wurst- und Fleischwaren, insbesondere von traditionellen und spezialisierten Wurstsorten wie Cotechino, Salsiccia und Saucisson de Bâle. Das Unternehmen bietet auch Kurse und Events rund um die Wurstherstellung an und verfügt über einen Verein, der die Aktivitäten unterstützt.

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HPP competence SA Logo

HPP competence SA 

Chavornay · Seit 2017

Das Unternehmen bietet eine pasteurisierende Dienstleistung für Lebensmittelhersteller an, indem es Produkte mittels Hochdruckverfahren (HPP) behandelt, um deren Haltbarkeit und Sicherheit zu erhöhen, ohne dass dabei Hitze verwendet wird.

Lebensmittelverarbeitung
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Idilio Origins GmbH Logo

Idilio Origins GmbH 

Basel · Seit 2008

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Schokolade, insbesondere dunkler "Château"-Schokoladen für Feinschmecker, die aus schweizerischer Produktion stammen.

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Imkerei BURKHARD Logo

Imkerei BURKHARD 

Rothrist · Seit 2016

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Imkerei, insbesondere die Wanderimkerei, mit dem Ziel, Honig und andere Bienenprodukte wie Propolis und Met herzustellen und zu vermarkten. Dazu gehören auch die Entwicklung und Herstellung von spezifischen Gerätschaften und Equipment für die Imkerei, wie Honigschleuder, Wachsschmelze und Beuten.

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Imlig Käserei Oberriet AG Logo

Imlig Käserei Oberriet AG 

Oberriet Sg · Seit 2007

Imlig Käserei Oberriet AG stellt Käseprodukte aus Milch, Kulturen, Lab und Salz her und bietet Raclette-, Schnitt‑ und Tafelkäse sowie Reibekäse an. Das Unternehmen produziert zudem Halbfabrikate und Rohwaren (z. B. Magermilch‑ und Molkekonzentrate) und vertreibt käsebasierte Produkte wie Käsesuppen und -saucen.

Lebensmittelverarbeitung
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Inportugalia SA Logo

Inportugalia SA 

Vernier · Seit 2017

Das Unternehmen Casa Dos Frangos - IN Portugalia ist ein Restaurant und Lebensmittelgeschäft, das sich auf die Verbreitung der portugiesischen Kultur und Gastronomie spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht darin, eine breite Palette von traditionellen portugiesischen Produkten anzubieten, darunter Lebensmittel, Getränke, Desserts und andere Spezialitäten. Das Unternehmen betreibt mehrere Standorte in der Schweiz und bietet seinen Kunden die Möglichkeit, die authentische portugiesische Küche und Kultur zu erleben.

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Intersnack Schweiz AG Logo

Intersnack Schweiz AG 

Corminboeuf · Seit 1994

Das Unternehmen ist in der Herstellung und Vermarktung von Snack-Produkten tätig. Es betreibt 44 Produktionsstandorte auf drei Kontinenten und verfügt über eine breite Palette von Marken. Die Kernaktivität des Unternehmens umfasst die Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Snack-Produkten, wobei es sich um ein international tätiges Unternehmen handelt, das sich auf die Herstellung von Lebensmitteln spezialisiert hat.

LebensmittelverarbeitungGrosshandel - Nahrungs- & Genussmittel
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Isenschmid Fruits-Confits AG Logo

Isenschmid Fruits-Confits AG 

Laupen Be · Seit 1997

Die Kernaktivität des Unternehmens Jsenschmid Fruits-Confits SA ist die Herstellung und der Vertrieb von Süßwaren, insbesondere von Früchten und Konfekt.

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Kündig Adolf, Metzgerei Logo

Kündig Adolf, Metzgerei 

Schwyz · Seit 1972

Das Unternehmen "Berggasthaus Sustenpass Hospiz" betreibt ein Berggasthaus, das Übernachtungsmöglichkeiten, gastronomische Dienstleistungen (Restaurant) und Erholungsmöglichkeiten in den Schweizer Alpen anbietet.

LebensmittelverarbeitungEinzelhandel - Nahrungs- & Genussmittel
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Laiteries Réunies Société coopérative Logo

Laiteries Réunies Société coopérative 

Plan-Les-Ouates · Seit 1910

Laiteries Réunies Société coopérative verwaltet mehrere Tochtergesellschaften und produziert, verarbeitet sowie vertreibt Milchprodukte; sie ist zudem in den Bereichen Fleisch, Handel und Logistik tätig.

Lebensmittelverarbeitung
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Les paniers de la MULE, société coopérative Logo

Les paniers de la MULE, société coopérative 

Prilly · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens "Les Paniers de la Mule" ist die Produktion von gesunden und lokalen Gemüseprodukten durch eine Kooperative, die mit professionellen Gemüsebauern zusammenarbeitet. Das Unternehmen bietet seinen Mitgliedern die Möglichkeit, an der Produktion teilzunehmen und sich an der Verwaltung der Kooperative zu beteiligen. Die Aktivitäten umfassen den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von Gemüseprodukten sowie die Verteilung an die Mitglieder.

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Lüscher Cake AG Logo

Lüscher Cake AG 

Seuzach · Seit 2014

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Maison Silvestre Logo

Maison Silvestre 

Champtauroz · Seit 2022

Die Kernaktivität des Unternehmens Maison Silvestre ist die Herstellung und der Vertrieb von traditionellen, handwerklich hergestellten Lebensmitteln wie Rillettes, Terrinen, Pâtés und anderen regionalen Spezialitäten. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Verwendung von frischen, lokalen Zutaten und traditionellen Rezepten, um authentische und schmackhafte Produkte anzubieten. Der Vertrieb erfolgt hauptsächlich über lokale Märkte, Feinkostläden und spezielle Boutiquen in der Region.

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Mampf GmbH Logo

Mampf GmbH 

Rotkreuz · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens Mampf GmbH besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von sogenanntem "Complete Food", einem Nahrungsergänzungsmittel oder einer ausgewogenen Nahrung, das/die alle notwendigen Nährstoffe für den menschlichen Körper enthält.

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MartaConsol Sàrl Logo

MartaConsol Sàrl 

Lausanne · Seit 1999

Die Kernaktivität des Unternehmens Chocolat Marta ist die Herstellung und der Verkauf von hochwertigem, handwerklich hergestelltem Schokoladenpulver.

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Metzgerei Metzger AG Logo

Metzgerei Metzger AG 

Ebnat-Kappel · Seit 2006

Metzgerei Metzger AG stellt ein breites Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren her und betreibt eigene Verkaufsgeschäfte, Verkaufswagen sowie einen Online-Shop. Das Unternehmen produziert die meisten Produkte in eigener Herstellung (über 200 Artikel), arbeitet mit regionalen Lieferanten, bietet Catering, Metzgerkurse und Lohnschlachtungen an und wendet ein dokumentiertes Hygienekonzept an.

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Metzgerei Metzger AG Logo

Metzgerei Metzger AG 

Nesslau · Seit 2006

Metzgerei Metzger AG ist eine Traditionsmetzgerei, die ein breites Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren selbst herstellt und eigene Verkaufsstellen sowie Verkaufswagen betreibt. Das Unternehmen produziert viele Produkte im eigenen Betrieb (auf der Website werden über 200 Artikel genannt), bietet einen Online-Shop, Cateringangebote und Metzgerkurse an und bezieht den Grossteil des Fleisches von regionalen Lieferanten unter Einhaltung strenger Hygienestandards.

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Metzgerei Zemp AG Logo

Metzgerei Zemp AG 

Buttisholz · Seit 2013

Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Zemp AG ist die Produktion und der Verkauf von hochwertigen Fleischprodukten, insbesondere von hausgemachten Spezialitäten wie Bratwürsten, sowie die Erbringung von Dienstleistungen im Bereich der Hausschlachtung und des schweizweiten Fleischhandels.

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Meyerhans + Cie AG Logo

Meyerhans + Cie AG 

Weinfelden · Seit 1939

Meyerhans + Cie AG verarbeitet Getreide und stellt Mehlprodukte für Bäckereien, Pizzerias, die Lebensmittelindustrie und die technische Industrie her. Das Unternehmen betreibt Mühleläden, bietet Dienstleistungen und Produktlösungen für Bäckereien sowie einen Kundenportal und Bestellmöglichkeiten.

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Wonach kann ich im Verzeichnis suchen?
Das Suchfeld findet Firmennamen, Branchen und Orte. Zusätzlich filterst du über «Branche» (18 Kategorien angelehnt an die NOGA-Klassifikation), «Grösse» (Anzahl Mitarbeitende), «Region» (Kanton, Sprachgebiet oder PLZ-Gebiet) und «Spezial» (Stichwörter und Eintragsdatum). Alle Filter lassen sich kombinieren; die aktiven erscheinen als Chips unter der Filterleiste und können dort einzeln entfernt werden.
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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

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