Lebensmittelverarbeitung

Bäckerei-Konditorei-Café Vogel 

Emmen · Seit 2020

Bäckerei-Konditorei-Café Vogel stellt täglich frische Backwaren, Konditoreiprodukte und Confiserie her und betreibt ein Café mit Frühstücks- und Mittagsangeboten. Zum Angebot gehören Brot, Gebäck, Torten, Takeaway, Apéro-Bestellungen und eine Kundenkarte; auf der Website werden zudem Nachhaltigkeitsmassnahmen wie eigene Stromerzeugung und Massnahmen zur Reduktion von Foodwaste genannt.

Bäckerei-Konditorei & Café Vogel GmbH 

Küssnacht Am Rigi · Seit 2007

Bäckerei-Konditorei & Café Vogel GmbH betreibt das Angebot «Zur Bachmühli» als Bäckerei, Konditorei und Café und stellt täglich frisches Brot, Gebäck sowie Torten und Confiserie‑Produkte her. Zum Sortiment gehören zudem Takeaway‑Angebote, Apéro‑Selektionen und ein Brunchbuffet; auf der Webseite werden auch Nachhaltigkeitsmassnahmen wie Eigenstromerzeugung und Food‑waste‑Reduktion beschrieben.

Bäckerei-Konditorei-Confiserie von Rotz GmbH 

Cham · Seit 1995

Bäckerei-Konditorei-Confiserie von Rotz GmbH produziert und vertreibt Brot, Gebäck, Konditoreiwaren und Confiserieprodukte sowie Apéro- und Traiteurangebote. Das Unternehmen betreibt mehrere Verkaufsstellen mit Café-Betrieb und eine zentrale Produktion.

Bäckerei-Konditorei-Confiserie von Rotz GmbH 

Steinhausen · Seit 2001

Bäckerei-Konditorei-Confiserie von Rotz GmbH produziert und vertreibt Bäckerei-, Konditorei- und Confiserieprodukte. Das Sortiment umfasst Brot, Gebäck, Torten und Pralinen; zudem bietet das Unternehmen Apéro-/Traiteur-Services sowie Verkauf über mehrere Filialen und eine zentrale Produktion.

Bäckerei Konditorei Gabriel AG 

Breil/Brigels · Seit 2011

Die Kernaktivität des Unternehmens Gabriel SA ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere Brötli, Gipfeli, Zopf etc. sowie der Betrieb eines Ladens und Cafés, in dem diese Produkte verkauft und serviert werden.

Bäckerei - Konditorei Not Clalüna 

Sent · Seit 2015

Die Kernaktivität des Unternehmens Not Clalüna ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere traditionellen engadinerischen Spezialitäten wie Nusstorte und Birnbrote, sowie von Brot und Kleingebäck.

Bäckerei-Konditorei Röthlisberger GmbH 

Wabern · Seit 2020

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Konditorei- und Snackwaren. Das Unternehmen betreibt mehrere Verkaufsstellen und eine Produktion, in der qualitativ hochwertige Zutaten zu einem breiten Sortiment an Produkten verarbeitet werden. Dazu gehören Brote, Spezialbrote, Konditoreiwaren, Torten, Cakes, Törtchen, Snacks, Sandwiches, Salate und andere süße und herzhafte Spezialitäten.

Bäckerei-Konditorei Schläpfer GmbH 

Herisau · Seit 2001

Bäckerei-Konditorei Schläpfer GmbH produziert in der eigenen Backstube frische Brotwaren, Gipfeli und Zöpfe sowie Torten und Confiserie-Produkte und betreibt einen Verkaufsladen. Das Angebot umfasst zudem Catering-Leistungen sowie Geschenk- und Pralinenartikel. Informationen entstammen der Firmenwebsite (Startseite, Über uns, Backstube-/Produktseiten).

Bäckerei Lanz AG 

Bern · Seit 2013

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckereiprodukten, insbesondere Kleingebäck und Spezialbrot, unter Verwendung von regionalen und natürlichen Zutaten und traditioneller Handarbeit.

Bäckerei Meyer GmbH 

Bern · Seit 1996

Bäckerei Simmen AG 

Obersaxen · Seit 2003

Bäckerei Simmen AG betreibt eine hauseigene Bäckerei und ein Café und stellt täglich frisches Brot, Gebäck sowie Konditoreiwaren her. Im Café werden Getränke, belegte Brote, hausgemachte Suppen, Capuns und an Wochentagen wechselnde Mittagsmenus angeboten; Bestellungen für Torten und Partygebäck sind möglich.

Bäckerei Speck 

Oberkulm · Seit 2007

Bäckerei Speck produziert als Familienbetrieb täglich verschiedene Gross- und Kleinbrote sowie Patisserie und Gebäck. Das Angebot umfasst zudem Apérobuffets auf Bestellung und ein angeschlossenes Café mit Frühstücks-, Mittagsangebot und weekendlichem Brunch sowie Take-away-Optionen.

Bäckerei Stutz AG 

Rothenburg · Seit 2020

Bäckerei Stutz AG betreibt eine Bäckerei und Konditorei und bietet Brot und Spezialbrote, Kleingebäck, Partybrote sowie Sandwiches, Torten und weitere Backwaren an. Die Website nennt zudem Cateringangebote (Apero- und Dessertbuffets) und den Verkauf regionaler Produkte wie Milchprodukte, Käse und Fleisch; Rohmaterialien stammen nach Angaben der Website aus der Umgebung.

BAÏLO Gingembre Sàrl 

Courrendlin · Seit 2011

Die Kernaktivität des Unternehmens Baïlo Gingembre besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von biologischen Getränken, insbesondere von Ingwer-Getränken, Siropen und anderen natürlichen Produkten, die in der Schweiz produziert werden. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter Getränke mit und ohne Zucker, Siropen, Cocktails ohne Alkohol und Feinkost-Produkte.

bake and taste GmbH 

Birmensdorf Zh · Seit 2016

Die Kernaktivität des Unternehmens "bake and taste GmbH" ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Torten, Desserts, Apéros und anderen süßen und salzigen Spezialitäten. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Workshops und Kurse an, bei denen Kunden ihre eigenen Backwaren herstellen können („bake your own“).

bakerybakery AG 

Bern · Seit 2020

Die Kernaktivität des Unternehmens Bakery Bakery ist die Herstellung und der Verkauf von veganen Backwaren. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen in der Schweiz und bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter Brot, Kuchen, Torten und Getränke. Bakery Bakery legt Wert auf Nachhaltigkeit, Ehrlichkeit und Transparenz und strebt danach, vegane Backwaren leicht zugänglich zu machen.

Balloon Coffee Roasters GmbH 

Forch · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens Balloon Coffee Roasters GmbH ist die Röstung und der Verkauf von Bio-Kaffee. Das Unternehmen beschafft grünen, ungerösteten Kaffee von Produzenten aus verschiedenen Ländern, röstet ihn und vertreibt ihn über seinen Online-Shop und möglicherweise auch über andere Verkaufskanäle.

Bärg Manufaktur GmbH 

Adelboden · Seit 2020

Die Kernaktivität des Unternehmens Bärgmanufaktur besteht in der Herstellung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln, insbesondere Pasta, unter Verwendung von Schweizer Hartweizengrieß und frischem Bergwasser, sowie anderen regionalen Produkten, teilweise auch vegan.

Batati GmbH 

Fräschels · Seit 2017

Die Kernaktivität des Unternehmens Batati GmbH ist der Anbau, die Verarbeitung und der Vertrieb von Süsskartoffeln. Das Unternehmen produziert und vertreibt Schweizer Süsskartoffeln, die auf regionalen Familienbetrieben angebaut werden.

Baumstriezel GmbH 

Staad Sg · Seit 2022

Baumstriezel GmbH stellt in ihrem Geschäft originale Baumstriezel täglich frisch her und verkauft diese direkt an Kundinnen und Kunden. Das Unternehmen bietet seine Produkte zudem an Verkaufsständen und auf Märkten sowie bei saisonalen Veranstaltungen an.