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QL AG
Zürich · Seit 2022
QL AG entwickelt mittels Präzisionsfermentation Milchproteine in Pulverform aus tierischer DNA (u. a. Ziegen‑DNA), wobei keine Tiere für die Produktion eingesetzt werden. Das Unternehmen nutzt einen hochdurchsatzbasierten Forschungsprozess zur Identifizierung und Skalierung leistungsfähiger Mikroorganismen und arbeitet mit Industrie‑ und Forschungspartnern zusammen.
QMAG Milchveredlung GmbH
Ruswil · Seit 2020
Die Kernaktivität des Unternehmens QMAG Milchveredelung GmbH ist die Entwicklung und Produktion von marktorientierten Milchprodukten aus regionaler Herkunft, unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und Tierwohl. Das Unternehmen verarbeitet Milch von lokalen Landwirten und produziert daraus verschiedene Produkte, die in Verkaufsstellen und bei Partnern angeboten werden.
Qualidess AG
Huttwil · Seit 2008
Die Kernaktivität des Unternehmens Qualidess AG besteht in der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Lebensmittelzusatzstoffen, insbesondere Gelier- und Verdickungsmitteln wie Agar-Agar, Xanthan und Inulin, die als Grundkomponenten in der Lebensmittelindustrie verwendet werden.
Qualina GmbH
Reitnau · Seit 2014
Qualina GmbH bietet Beratungs- und Unterstützungsleistungen für produzierende Unternehmen in den Bereichen Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheitskonzepte sowie Forschungs- und Entwicklungsprojekte und Datenanalyse. Das Angebot umfasst zudem eine kleine Kaffeerösterei unter der Marke MANARA sowie Dienstleistungen für Mensch und Tier sowie für Lebensmittel- und Lebensmittelkontaktprodukte.
qualiporc Genossenschaft
Appenzell · Seit 2005
qualiporc Genossenschaft bietet Gesundheits- und Zuchtservices für die Schweineproduktion an. Der Gesundheitsservice (QGS) intensiviert tierärztliche Bestandsbetreuung, Diagnostik, Tiergesundheit und Tierwohl mit dem Ziel, Leistung, Ressourceneffizienz und Lebensmittelsicherheit zu verbessern und den Antibiotikaverbrauch zu reduzieren. Das staatlich anerkannte Zuchtprogramm umfasst Vater‑ und Mutterlinien‑Genetik, ein Herdebuch, Leistungsprüfungen und eine eigene KB‑Station.
Qualiporc Service AG
Appenzell · Seit 2020
Qualiporc Service AG ist eine Fachtierarztpraxis für Schweine und Partner der Qualiporc Genossenschaft. Die Praxis wird auf der Qualiporc-Website als Teil des Netzwerks aufgeführt und ist in die Gesundheits- und Zuchtbetreuungsstrukturen der Genossenschaft eingebunden.
RACINES & Co SA
Lonay · Seit 2005
Das Unternehmen Racines & Co, eine Marke der Happy Green Food Sarl, bietet eine Kernaktivität an, die in der Zubereitung und Lieferung von gesunden, ausgewogenen und lokalen Mahlzeiten für eine erwachsene und senioren Kundschaft besteht, die diese Mahlzeiten entweder am Arbeitsplatz oder zu Hause konsumieren möchten.
Raffinessen.ch GmbH
Bolligen · Seit 2007
Die Kernaktivität des Unternehmens Raffinessen.ch GmbH besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Schweizer Handwerksprodukten, insbesondere Gewürzen und Geschenkideen, sowie der Bereitstellung von maßgeschneiderten Geschenklösungen für Unternehmen und Privatpersonen.
rasnus ag
Uetikon Am See · Seit 2020
Räss Fleischtrocknerei AG
Hohtenn · Seit 1973
Räss Fleischtrocknerei AG ist eine kleine Metzgerei und Fleischtrocknerei, die hauptsächlich Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Lamm) verarbeitet und den Großteil ihrer Produkte in Eigenproduktion herstellt. Das Angebot umfasst luftgetrocknete Spezialitäten wie Wallisertrockenfleisch, Rohschinken und Hauswürste; die Beschaffung erfolgt nach strengen Qualitätsvereinbarungen mit regionalen Lieferanten.
Rawmad GmbH
Freienbach · Seit 2017
Das Unternehmen Noshballs entwickelt, produziert und vertreibt gesunde Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere Energy Balls, Protein-Pulver und andere vegane und biologische Produkte, die auf natürlichen Zutaten basieren und frei von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und unnötigem Zucker sind.
RB process SA
Vésenaz · Seit 2019
RB process SA ist ein Unternehmen, das mittels überkritischer CO2-Extraktion natürliche kosmetische Wirkstoffe aus Reiskleie (Marke OryzActive) herstellt. Das Angebot umfasst standardisierte Reis-Kleie-Öle, Cremen- und Kosmetikrohstofffraktionen sowie technische Spezifikationen und Sicherheitsdatenblätter für kosmetische Formulierungen.
RDC Gelato AG
Rapperswil Sg · Seit 2004
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und Produktion von Glaces (Eiscreme) für verschiedene Kundensegmente, einschließlich Gastro, Retail, Gelaterias, Bauernhöfe, Grossmärkte, Grossisten, Badeanstalten, Lieferdienste, Catering Unternehmen und Stadion Gastronomie. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Rezeptur-Entwicklung, Private-Label-Produktion, modulare Fertigung und Full-Service-Logistik an.
reformbäckerei.ch GmbH
Boll · Seit 2014
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von biologischem Holzbackofenbrot, insbesondere Dinkelbrote, Roggenbrote und Sauerteigbrote.
Regio-Marktplatz Madiswil AG
Madiswil · Seit 2016
Die Kernaktivität des Unternehmens Regiomarktplatz Madiswil umfasst die Produktion und den Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Getreide, Mehl, Flocken, Teigwaren, Hafermehl, Backtrennmehl, Pellets und anderen regionalen Produkten. Darüber hinaus betreibt das Unternehmen ein Restaurant und einen Bauernmarkt, bietet Dienstleistungen wie Getreideverarbeitung, Waage und Stellplätze an und organisiert Veranstaltungen wie Brotbackkurse.
Regio Molkerei beider Basel AG
Frenkendorf · Seit 1997
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und Verarbeitung von Milchprodukten, insbesondere die Herstellung von Jogurt, Käse, Rahm und Milch, sowie die Entwicklung von regionalen Spezialitäten wie Baselbieter Fondue.
REMI METZGEREI GMBH
Neuenhof · Seit 2017
Die Kernaktivität des Unternehmens Remi Metzgerei GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Cevapcici und Pljeskavica (auch als "Burger" bezeichnet), die in verschiedenen Varianten (Kalb und Rind) angeboten werden.
Remi's Bagels GmbH
Basel · Seit 2017
Die Kernaktivität des Unternehmens Remi's Bagels ist die Herstellung und der Verkauf von handgemachten, frisch gebackenen Bagels sowie die Erstellung von Bagel-Sandwiches und die Lieferung von Catering-Dienstleistungen für Events und Gastronomie-Kunden.
Rempfler Buremetzg AG
Lütisburg Station · Seit 1997
Die Kernaktivität des Unternehmens Buremetzg Fischbacher AG ist die Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch, insbesondere von lokalen Tieren wie Rind, Schwein, Kalb, Geis und Schaf, sowie die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten wie Wurstwaren, Grillspezialitäten, Trockenwürsten, Cordon-Bleu und anderen Toggenburger Spezialitäten in einem eigenen Laden.
Rhyschänzli Holding AG
Basel · Seit 2008
Die Kernaktivität der Rhyschänzli-Gruppe ist die Herstellung und der Vertrieb von Brot, Backwaren und anderen Lebensmitteln, insbesondere im Bereich der traditionellen Schweizer Bäckerei.
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Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register