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Lebensmittelverarbeitung

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DEILLON Maîtres-Artisans Bouchers SA Logo

DEILLON Maîtres-Artisans Bouchers SA 

Romont Fr · Seit 2020

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von frischem Fleisch, Salaisons, Charcuterie und Wurstwaren. Das Unternehmen betreibt eine Boucherie-Charcuterie und bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter auch spezialisierte Produkte wie Jambon de la Borne. Die Produkte werden hauptsächlich aus regionalen Zutaten hergestellt und verarbeitet.

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Garten Rösterei Küttel Logo

Garten Rösterei Küttel 

St. Erhard · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens "Gartenrösterei" ist die Spezialitätenrösterei von Kaffee. Das Unternehmen röstet Kaffee in kleinen Mengen und verkauft ihn über seinen Online-Shop und den eigenen Coffee Store "Bloom Coffee Store" in Sursee. Zusätzlich bietet das Unternehmen Kurse und Zubehör für Kaffee an.

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Käsereigenossenschaft Jegenstorf Logo

Käsereigenossenschaft Jegenstorf 

Jegenstorf

Käsereigenossenschaft Jegenstorf verarbeitet Milch aus der Region zu Käse und weiteren Milchprodukten und vertreibt ein Sortiment an Eigenprodukten wie Emmentaler, Weichkäse, Joghurt, Butter und Rahm. Das Angebot umfasst zudem Schnittkäse, Fondue‑ und Racletteprodukte, Käseplatten sowie Direktverkauf im Hofladen.

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Nuovo Fiore SA 

Bellinzona · Seit 1999

Die Kernaktivität des Unternehmens "Gelateria Nuovo Fiore" ist die Herstellung und der Verkauf von handwerklich hergestelltem Eiscreme (Gelato) sowie die Erbringung von Dienstleistungen im Bereich der Gastronomie, insbesondere: * Herstellung von handwerklich hergestelltem Eiscreme in verschiedenen Geschmacksrichtungen * Verkauf von Eiscreme in eigenen Läden und über mobile Verkaufswagen * Lieferung von Eiscreme an Restaurants und andere Gastronomiebetriebe * Erbringung von Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen und Feiern * Anbot von personalisierten Joghurts und anderen Desserts Das Unternehmen legt Wert auf die Verwendung von frischen und natürlichen Zutaten, die Förderung der regionalen Wirtschaft und die Reduzierung des Umweltfootabdrucks durch die Verwendung von biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien.

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Pfister-Beck GmbH Logo

Pfister-Beck GmbH 

Uetendorf · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Konditoreiprodukten und Confiserie-Artikeln, insbesondere Brot, Gebäck, Kuchen und Torten. Das Unternehmen betreibt eine Bäckerei und Konditorei und bietet auch Take-Away-Produkte an.

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Stampfli Liechti Fleisch AG Logo

Stampfli Liechti Fleisch AG 

Grafenried · Seit 2019

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Fleisch- und Wurstspezialitäten, insbesondere von Schweizer Rindfleischprodukten, sowie der Betrieb eines Fachgeschäfts mit umfassendem Angebot an Lebensmitteln, darunter Käse, Fisch, Weine und Delikatessen.

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Bäckerei-Konditorei Huber Logo

Bäckerei-Konditorei Huber 

Oberwil-Lieli · Seit 1979

Bäckerei-Konditorei Huber produziert handwerklich hergestellte Brote, Kleingebäck, Torten und Confiserieartikel. Zum Angebot gehören traditionelle und Vollkornbrote (auch Para Pan unter Lizenz), Konditoreiwaren sowie schwedische und amerikanische Spezialitäten, zudem Pralinés, Apéro-Angebote und Take-away.

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Bäckerei-Konditorei Huber Logo

Bäckerei-Konditorei Huber 

Grünen · Seit 1996

Bäckerei-Konditorei Huber stellt täglich frische Brot- und Backwaren sowie Konditorei- und Confiserieprodukte her. Zum Sortiment gehören traditionelle Brotsorten und Vollkornbrote, Torten und Patisserie sowie internationale Spezialitäten (z. B. Schwedentorte, New York Cheesecake); zudem werden Apéros, Take-away-Angebote und die Ausbildung von Lernenden angeboten.

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Bäckerei-Konditorei Niffeler AG Logo

Bäckerei-Konditorei Niffeler AG 

Henau · Seit 1991

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Produkten, einschließlich Spezialitäten wie Torten, Pralinen und Schokoladen. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Mittagsverpflegung, Apéro- und Dessertbuffets sowie die Herstellung von personalisierten Geschenken an.

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Bäckerei-Konditorei Peter Logo

Bäckerei-Konditorei Peter 

Zürich · Seit 2022

Bäckerei-Konditorei Peter ist eine Bäckerei und Konditorei, die täglich ofenfrische Brote, Kleingebäck, Torten und Patisserie herstellt. Das Familienunternehmen betreibt ein Tea‑Room/Café und bietet Catering, Detail‑ und Grosslieferungen, Hauslieferdienst sowie Backkurse und Backevents an.

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Boulangerie Zihlmann Sàrl Logo

Boulangerie Zihlmann Sàrl 

Bossonnens · Seit 2010

Die Kernaktivität des Unternehmens Boulangerie Zihlmann ist die Herstellung und der Verkauf von Brot, Backwaren, Patisserien und anderen süßen und herzhaften Spezialitäten. Das Unternehmen bietet auch Catering-Dienstleistungen (Traiteur) an und betreibt ein Tea-Room, in dem Kunden ihre Produkte in einem gemütlichen Ambiente genießen können.

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Fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl Logo

Fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl 

Rougemont · Seit 2017

Die Kernaktivität des Unternehmens Fromagerie Fleurette ist die Herstellung von Käseprodukten, insbesondere von Tomme-Käse, auf Basis von Rohmilch von Kühen, die auf Alpenweiden grasen.

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Hecht AG Logo

Hecht AG 

Wolfhalden · Seit 1992

Die Kernaktivität des Unternehmens BÄCKEREI HECHT ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckereiprodukten, wie Brot, Nussgipfel, Biber, Desserts und Tiefkühlprodukten, sowie die Bewirtung von Kunden in einem Café und auf einer Gartenterrasse.

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La Boulangerie du Village Haas Sàrl Logo

La Boulangerie du Village Haas Sàrl 

Colombier Vd · Seit 2011

Die Kernaktivität des Unternehmens Boulangerie Haas ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere Brot, Gebäck, Sandwiches, Kuchen und anderen süßen und salzigen Spezialitäten. Das Unternehmen bietet auch spezielle Dienstleistungen wie die Zubereitung von Plateaus für Unternehmen und Veranstaltungen an.

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Berg-Käserei Gais AG Logo

Berg-Käserei Gais AG 

Gais · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens Berg-Käserei Gais AG ist die Herstellung von Käsespezialitäten, insbesondere Halbhart- und Bergkäse-Spezialitäten sowie Raclettekäse, aus Bergmilch aus dem Appenzellerland. Dazu gehören auch die Reifung und der Verkauf dieser Käsesorten im eigenen Direktverkauf.

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Dyhrberg AG Logo

Dyhrberg AG 

Balsthal · Seit 1975

Die Kernaktivität des Unternehmens Dyhrberg besteht in der Herstellung und dem Verkauf von hochwertigen, handgefertigten Lebensmitteln, insbesondere von Gaumenfreuden wie Schokolade und anderen Süßigkeiten.

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Glarner Feingebäck AG Logo

Glarner Feingebäck AG 

Engi · Seit 2007

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Vertrieb von Feinbäckerei-Produkten, insbesondere Halb- und Fertigprodukten, wie Gebäckschalen, Gebäck, Konfekt, Schokolade, Pralinés, Truffes und Patisserie/Desserts. Das Unternehmen beliefert sowohl Bäckereien als auch Fluggesellschaften und bietet auch Werbegeschenke und saisonale Produkte an.

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Molkerei Forster AG Logo

Molkerei Forster AG 

Herisau · Seit 1997

Die Kernaktivität des Unternehmens Molkerei Forster AG ist die Verarbeitung von Milch zu hochwertigen Produkten wie Pastmilch, Jogurt, Quark, Butter und Kaffeerahm, insbesondere aus dem Biobereich, sowie die Produktion von Nischenprodukten wie Milchmischgetränken, Käse und Raclette.

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Pachifig GmbH Logo

Pachifig GmbH 

Samedan · Seit 2007

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von traditionellen Engadiner Nusstorten und Birnbrote, sowie die Betreibung eines Cafés und eines Kebab-Ladens mit Nahöstlicher Kulinarik.

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Sundaram AG Logo

Sundaram AG 

Uster · Seit 1989

Die Kernaktivität des Unternehmens Sundaram AG ist die Herstellung und der Verkauf von biologischen Backwaren, insbesondere Brot und anderen Backprodukten. Das Unternehmen betreibt eine Backstube und einen Laden in Uster, in dem die Produkte verkauft werden. Zusätzlich bietet das Unternehmen einen Brotversand per Post an und ist an verschiedenen lokalen Initiativen wie der Foodcoop Zürich Oberland und dem Wochenmarkt Uster beteiligt.

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Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

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