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VerzeichnisLebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

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Heinzer Metzgerei GmbH Logo

Heinzer Metzgerei GmbH 

Muotathal · Seit 1996

Die Kernaktivität des Unternehmens Heinzer Metzgerei ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischspezialitäten, insbesondere von Trockenfleischprodukten wie Rohschinken, Bauernschinken, Trockenfleisch und Wurstwaren, sowie der Betrieb von Metzgereifachgeschäften und der Online-Verkauf dieser Produkte.

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Kronenmetzg GmbH Urs Trütsch Logo

Kronenmetzg GmbH Urs Trütsch 

Rothenthurm · Seit 2012

Die Kernaktivität des Unternehmens Kronenmetzg GmbH ist die Produktion und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von hausgemachten Würsten, Fleischspezialitäten und Dry Aged Beef, sowie der Betrieb eines Partyservice und die Durchführung von Lohnschlachtungen. Das Unternehmen betreibt auch einen Laden, in dem die Produkte verkauft werden.

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Mérat AG Logo

Mérat AG 

Bern · Seit 1975

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und Lieferung von Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten an Restaurants und Grossverbraucher in der Schweiz.

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Metzgerei Schaad AG Logo

Metzgerei Schaad AG 

Flüh · Seit 2012

Metzgerei Schaad AG ist eine Metzgerei, die Fleisch, Wurst und Schinken produziert und im Verkauf anbietet. Zudem umfasst das Sortiment hausgemachte Spezialitäten, Dry-Aged-Fleisch, Rohmilchkäse, italienische Teigwaren, Olivenöl sowie vorbereitete Speisen; außerdem bietet das Unternehmen Catering an und verkauft jeden Donnerstag frischen Fisch.

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Schneider's Backstube GmbH Logo

Schneider's Backstube GmbH 

Frutigen · Seit 2015

Die Kernaktivität des Unternehmens Schneider's Backstube GmbH ist die Produktion und der Verkauf von Backwaren, Torten, Patisserie und Schokoladenspezialitäten. Das Unternehmen betreibt eine Bäckerei, eine Konditorei, eine Confiserie und ein Café, in denen es eine Vielzahl von Produkten wie Brot, Gipfeli, Zopf, Pralinen, Schokoladentafeln und Hochzeitstorten anbietet.

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Snail Food GmbH Logo

Snail Food GmbH 

Elgg · Seit 2013

Die Kernaktivität des Unternehmens Schneckenfarm Elgg (Snail Food GmbH) ist die Zucht und der Verkauf von Schnecken.

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Städtlichäsi Lichtensteig GmbH Logo

Städtlichäsi Lichtensteig GmbH 

Lichtensteig · Seit 2006

Die Kernaktivität des Unternehmens Städtlichäsi Lichtensteig GmbH ist die Produktion und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere von handgemachten Käsesorten aus verschiedenen Milcharten wie Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Büffelmilch. Das Unternehmen bietet seine Produkte sowohl im eigenen Ladenlokal als auch im Fachhandel und online an.

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Taste of Balkan K4, N. Kovacevic Logo

Taste of Balkan K4, N. Kovacevic 

Arbon · Seit 2024

Die Kernaktivität des Unternehmens "Taste of Balkan K4" ist die Herstellung und der Verkauf von hochwertigen Fleischerzeugnissen, insbesondere balkanischen Fleischspezialitäten wie geräucherten Fleischprodukten, Lamm am Spieß, Grillfleischprodukten, Spanferkel und anderen traditionellen balkanischen Gerichten.

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Bäckerei Ryser GmbH Logo

Bäckerei Ryser GmbH 

Hilterfingen · Seit 2023

Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei Ryser ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren und Patisserie, einschließlich Brot, Brötchen, Apéro- und Desserts sowie Torten, unter Verwendung traditioneller Produktionsverfahren und mit einem Fokus auf Qualität und Kundenzufriedenheit.

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Chäs-Hütte Rust AG Logo

Chäs-Hütte Rust AG 

Walchwil · Seit 2022

Die Kernaktivität des Unternehmens Chäs-Hütte Rust AG ist die Herstellung und der Verkauf von Käseprodukten. Das Unternehmen betreibt eine Käserei und einen Laden, in dem die Produkte verkauft werden. Es gibt auch Automaten im Dorf, die 24 Stunden am Tag in Betrieb sind.

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Chez Zaza, da Silva Araújo Logo

Chez Zaza, da Silva Araújo 

Bussy-Chardonney · Seit 2019

Die Kernaktivität des Unternehmens "Chez Zaza" besteht in der Herstellung und dem Verkauf von verschiedenen Lebensmitteln und Backwaren, einschließlich: * Brot und Backwaren (z.B. Pains, Pâtisseries) * Sandwiches und Tartes * Frischeprodukte (z.B. Obst, Gemüse, Milchprodukte) * Fleisch- und Käseplatten * Confiserie (z.B. Caramels, Caracs) * Regionale und hausgemachte Produkte Das Unternehmen bietet auch einen Catering-Service an, bei dem Kunden individuelle Bestellungen aufgeben können.

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Christian Hostettler Logo

Christian Hostettler 

Sigriswil · Seit 1993

Christian Hostettler betreibt eine Bäckerei und bietet Brot, Kleingebäck, Güetzi, Patisserie, Torten, Butterzöpfe sowie saisonale und Spezial-Backwaren an.

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Don Camillo Specialty Coffee Roasters Briotti Logo

Don Camillo Specialty Coffee Roasters Briotti 

Niederlenz · Seit 2019

Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Import, Röstung und Verkauf von Specialty-Kaffee sowie der Vertrieb von Kaffeemaschinen und Zubehör. Das Unternehmen betreibt eine Rösterei, eine Bar und einen Barista-Shop, in dem Kaffee geröstet, gemahlen, gecuppt, gebrüht, geschäumt und verkauft wird. Zudem bietet das Unternehmen Barista-Kurse, Reparatur- und Serviceleistungen an.

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Essenz GmbH Logo

Essenz GmbH 

Nottwil · Seit 1996

Die Kernaktivität des Unternehmens Essenz GmbH umfasst die Produktion und den Verkauf von Spezialitäten, insbesondere hausgemachte Pasta, Saucen, Apérosachen, Antipasti und Süssigkeiten. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Catering-Dienstleistungen an, von Apéros bis hin zu Festessen, und erstellt Geschenkarrangements für private und geschäftliche Anlässe. Der Verkauf erfolgt sowohl im eigenen Laden als auch online.

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Fleischfachgeschäft Fürer AG Logo

Fleischfachgeschäft Fürer AG 

Flawil · Seit 2014

Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Fürer ist die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere die Produktion von hochwertigen, regionalen und nachhaltigen Fleischprodukten mit Fokus auf Tierwohl und handwerklichem Können.

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Grimm Söhne GmbH Logo

Grimm Söhne GmbH 

Lüscherz · Seit 2019

Die Kernaktivität des Unternehmens Grimms Schokoladenmanufaktur ist die Herstellung und Verkauf von Schokolade, insbesondere die Produktion von Bean-to-Bar-Schokolade und personalisierten Schokoladen für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jahrestage und Firmengeschenke.

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GURINDER art of food GmbH Logo

GURINDER art of food GmbH 

Rothenhausen · Seit 2011

Das Unternehmen ist ein Hersteller von natürlichen Lebensmitteln und Feinkostprodukten, insbesondere von Tees, Gewürzen, Pasten, Marinaden, Dips und anderen kulinarischen Spezialitäten. Die Kernaktivität besteht in der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung dieser Produkte, wobei Wert auf höchste Qualität, Natürlichkeit und Auserlesenheit gelegt wird.

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Henz Delikatessen GmbH Logo

Henz Delikatessen GmbH 

Riehen · Seit 2016

Henz Delikatessen GmbH ist eine Metzgerei und Feinkosthandlung, die Fleischwaren, Wurstwaren sowie selbsthergestellte Spezialitäten anbietet. Zum Angebot gehören Käse, täglich gelieferter Fisch, Traiteurprodukte sowie Partyservice/Catering; zusätzlich werden Lieferservice und Geschenkideen angeboten.

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laflor AG Logo

laflor AG 

Zürich · Seit 2017

Die Kernaktivität des Unternehmens laflor ist die Herstellung und der Vertrieb von Schokolade. Das Unternehmen produziert verschiedene Arten von Schokolade, darunter Weisse Schokolade, Milchschokolade, Dunkle Schokolade und vegane Schokolade, und bietet diese über einen Online-Shop und einen stationären Verkaufsort in Zürich an.

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Luca Metzgerei & Catering GmbH Logo

Luca Metzgerei & Catering GmbH 

Romanshorn · Seit 2024

Die Kernaktivität des Unternehmens "Luca Metzgerei & Catering GmbH" ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten sowie die Erbringung von Catering-Dienstleistungen. Konkret umfasst dies: * Die Herstellung und der Verkauf von frischem Fleisch und Fleischerzeugnissen wie z.B. Hamburger, Spiessli, Grillfleisch und Wurstwaren in einem Ladenlokal in Romanshorn. * Die Erbringung von Catering-Dienstleistungen, einschließlich der Zubereitung und Lieferung von Speisen für Events und Anlässe, wie z.B. Grillbuffets, Spiessligrill und andere Fleischgerichte. * Die Bereitstellung von zusätzlichen Dienstleistungen wie z.B. der Lieferung von Geschirr und Besteck, der Organisation von Personal für die Bedienung und die Zubereitung von Speisen.

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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

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