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VerzeichnisLebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

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Gastromer SA Logo

Gastromer SA 

Plan-Les-Ouates · Seit 1994

Gastromer SA ist ein Lieferant von Meeres- und Süßwasserprodukten für professionelle Gastronomiebetriebe. Das Unternehmen organisiert tägliche Anlieferungen aus französischen Fischauktionen, führt systematische Kontrollen bei Wareneingang durch und bietet ein breites Sortiment mit Lieferung innerhalb von 24 Stunden sowie zwei Lagerstandorte, Zusammenarbeit mit Schweizer Erzeugern und die Zertifizierung nach ISO 22000.

Lebensmittelverarbeitung
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Gastromer SA, succursale du Valais Logo

Gastromer SA, succursale du Valais 

Saxon · Seit 2016

Gastromer SA, succursale du Valais ist ein Distributor und Verarbeiter von Meeres- und Süßwasserprodukten für die gewerbliche Gastronomie. Das Unternehmen importiert, verarbeitet und liefert lebende, frische, gefrorene und verarbeitete Fisch- und Schalentiere, betreibt Produktionsküchen und Kühlräume und verfügt über Zertifizierungen wie ISO 22000, MSC und ASC.

Lebensmittelverarbeitung
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Hans Lippuner Logo

Hans Lippuner 

Buchs Sg · Seit 1974

Die Kernaktivität des Unternehmens Lippuner Stüdtlimetzg AG ist die Herstellung und der Verkauf von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren, sowie die Erbringung von Partyservice- und Cateringleistungen.

Lebensmittelverarbeitung
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Jackie's GmbH Logo

Jackie's GmbH 

Kemptthal · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von glutenfreien Backwaren, insbesondere Brot und Süßigkeiten, die in einem eigenen Laden in Kemptthal sowie bei verschiedenen Partnern in der Schweiz erhältlich sind.

Lebensmittelverarbeitung
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KaffaWerkstatt, Zweigniederlassung der Original Food GmbH Logo

KaffaWerkstatt, Zweigniederlassung der Original Food GmbH 

Kriens · Seit 2016

KaffaWerkstatt, Zweigniederlassung der Original Food GmbH vertreibt Bio-Kaffee, Single-Origin-Schokolade und Tee sowie zugehörige Accessoires unter Marken wie Kaffa Wildkaffee, Rio Napo und La Chacra. Die Zweigniederlassung betreibt einen Werkstatt-Laden und bietet Röst- und Kaffee-Workshops an.

Lebensmittelverarbeitung
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LABO Gelateria SA Logo

LABO Gelateria SA 

Ecublens Vd · Seit 2022

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Eiscremes (Glaces) und Sorbets in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sowie die Herstellung von Gâteaux glaces. Das Unternehmen betreibt zwei Laboratorien (LABO) in Ecublens und Chailly, wo die Produkte hergestellt und verkauft werden. Es besteht auch die Möglichkeit, Produkte telefonisch zu bestellen oder in verschiedenen Partner-Restaurants und -Cafes zu genießen.

Lebensmittelverarbeitung
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Metzgerei Fischbacher Logo

Metzgerei Fischbacher 

Thusis · Seit 2024

Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Fischbacher ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Wurst, Braten, Hamburgern und Spiessli, sowie die Bereitstellung von Partyservice und Geschäftskunden-Dienstleistungen.

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Metzgerei Oberau Zizers GmbH Logo

Metzgerei Oberau Zizers GmbH 

Zizers · Seit 2008

Metzgerei Oberau Zizers GmbH betreibt eine Metzgerei mit Produktionsbetrieb und Verkauf und bietet frische Fleisch- und Wurstwaren sowie die Verarbeitung von Wildbret an. Das Angebot umfasst zudem Catering/Party-Service mit Grill- und Smoker-Optionen, Lohnschlachten, Trocknerei-Dienstleistungen und Filialen mit Selbstbedienungs-/Selfscanning-Angeboten.

Lebensmittelverarbeitung
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Metzgerei Stucki AG Logo

Metzgerei Stucki AG 

Bönigen B. Interlaken · Seit 2012

Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Stucki AG ist der Verkauf von Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie die Erbringung von Partyservice-Leistungen. Das Unternehmen bietet eine Auswahl an handgemachten Wurstwaren und Fleischprodukten an und bietet zudem maßgeschneiderte Catering-Lösungen für Events und Partys an.

LebensmittelverarbeitungEinzelhandel - Nahrungs- & Genussmittel
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Mühle Lamperswil, Urs Wahrenberger Logo

Mühle Lamperswil, Urs Wahrenberger 

Lamperswil Tg · Seit 2010

Die Kernaktivität des Unternehmens Mühle Lamperswil besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Mehl, Schäl- und Futtermitteln. Sie mahlen regionales Getreide zu hochwertigem Mehl für Bäcker und Backbegeisterte und bieten auch geschälten Dinkel an. Darüber hinaus handeln sie mit Getreide und Futtermitteln und bieten Getreidetrocknung an.

Lebensmittelverarbeitung
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Original Food GmbH Logo

Original Food GmbH 

Hergiswil Nw · Seit 2005

Original Food GmbH vertreibt biologische und fair gehandelte Lebensmittel und Zubehör, insbesondere Bio-Kaffee (z. B. Kaffa, La Chacra), Single‑Origin‑Schokolade (Rio Napo) und Tee, über einen Onlineshop und die KaffaWerkstatt. Das Unternehmen betont ökologische Anbauweisen, transparente Herkunft und langfristige Partnerschaften mit Kleinbauern.

Lebensmittelverarbeitung
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Pasta-Pasta GmbH Logo

Pasta-Pasta GmbH 

Allschwil · Seit 2014

Die Kernaktivität des Unternehmens Pasta Pasta besteht in der Herstellung und dem Verkauf von traditionellen italienischen Teigwaren wie Ravioli, Gnocchi, Tagliatelle und Pesto/Saucen, insbesondere für die Gastronomie und den Einzelhandel.

Lebensmittelverarbeitung
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Rudolf's Knoblibrot GmbH Logo

Rudolf's Knoblibrot GmbH 

Niederrohrdorf · Seit 2008

Die Kernaktivität des Unternehmens Rudolf's Knoblibrot GmbH besteht in der Produktion und dem Verkauf von Knoblauchbrot und anderen Backwaren, wie Brezeln, sowie von Knoblauchwurst, eingelegtem Knoblauch und Knoblauchbutter. Das Unternehmen bietet seine Produkte sowohl online als auch auf Märkten, Messen und Grossveranstaltungen an und betreibt dazu eigene Verkaufsstände und Transportanhänger.

Lebensmittelverarbeitung
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Schoggi-Werkstatt Schweiz GmbH Logo

Schoggi-Werkstatt Schweiz GmbH 

Sulz Ag · Seit 2014

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von hochwertigen Schokoladenprodukten, insbesondere Pralinen, Desserts und anderen Schokoladenkreationen, unter Verwendung von natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe.

Lebensmittelverarbeitung
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Stöckli Metzgerei AG Logo

Stöckli Metzgerei AG 

Zell Lu · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens Stöckli Metzgerei AG ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von regionalen Spezialitäten, sowie der Betrieb einer Metzgerei mit angeschlossenem Verkauf von Fleischplatten und geräucherten Produkten.

Lebensmittelverarbeitung
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Thurbeck GmbH Logo

Thurbeck GmbH 

Wattwil · Seit 2005

Lebensmittelverarbeitung
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Thurbeck Gastro AG Logo

Thurbeck Gastro AG 

Wattwil · Seit 2022

Lebensmittelverarbeitung
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akari taste GmbH Logo

akari taste GmbH 

Illnau · Seit 2008

Die Kernaktivität des Unternehmens akari taste GmbH ist die Produktion und Herstellung von frischen Dressings, Dipsaucen und Marinaden, insbesondere unter den Marken KABUKI und huusgmacht, sowie die Entwicklung und Herstellung von Kunden-Dressings für Dritte.

Lebensmittelverarbeitung
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BonnyD Sàrl Logo

BonnyD Sàrl 

Aubonne · Seit 2023

Die Kernaktivität des Unternehmens BonnyD Sàrl ist die Herstellung und der Verkauf von handgefertigten Konditoreiprodukten, insbesondere Torten, Kuchen, Muffins, Cookies und anderen süßen Spezialitäten. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Produkten an, die nach Kundenwunsch personalisiert werden können, und legt Wert auf die Verwendung von lokalen und saisonalen Zutaten sowie auf die Liebe zum Handwerk.

Lebensmittelverarbeitung
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Boucherie-charcuterie Robellaz Logo

Boucherie-charcuterie Robellaz 

Yverdon-Les-Bains · Seit 2017

Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie Robellaz ist der Verkauf von hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten sowie die Erbringung von zugehörigen Dienstleistungen wie Catering und Beratung. Das Unternehmen betreibt eine Boucherie in Yverdon-les-Bains, Schweiz, und bietet eine breite Palette von Fleisch- und Wurstprodukten an, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden.

LebensmittelverarbeitungEinzelhandel - Nahrungs- & Genussmittel
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Wonach kann ich im Verzeichnis suchen?
Das Suchfeld findet Firmennamen, Branchen und Orte. Zusätzlich filterst du über «Branche» (18 Kategorien angelehnt an die NOGA-Klassifikation), «Grösse» (Anzahl Mitarbeitende), «Region» (Kanton, Sprachgebiet oder PLZ-Gebiet) und «Spezial» (Stichwörter und Eintragsdatum). Alle Filter lassen sich kombinieren; die aktiven erscheinen als Chips unter der Filterleiste und können dort einzeln entfernt werden.
Wie funktionieren die Stichwörter?
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Eine einzelne Postleitzahl (z.B. 8000) oder ein Bereich (z.B. 1000-1010). Das Feld verarbeitet ausschliesslich Postleitzahlen — für Ortsnamen nutzt du «Kanton» oder «Sprachgebiet».
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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

Wie sortiere ich die Ergebnisse?
Über das Dropdown oberhalb der Liste: Relevanz, Name (A–Z), Beste Bewertung, Meiste Bewertungen oder Längsten am Markt. Zusätzlich wechselst du zwischen Listen- und Kartenansicht und legst fest, wie viele Ergebnisse pro Seite erscheinen.
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