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VerzeichnisLebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

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VakeUp Braccini Logo

VakeUp Braccini 

Basel · Seit 2024

Das Unternehmen Vakeup bietet eine Lieferdienstleistung für gesunde, vegetarische und vegane Frühstücksprodukte an. Die Kernaktivität umfasst die Herstellung und Lieferung von frischen, hausgemachten Produkten wie Müsli, Sandwiches und Energie-Shots, die mit natürlichen Zuckeralternativen gesüßt sind. Die Produkte werden in der hauseigenen Küche in Basel hergestellt und direkt an die Kunden geliefert, entweder nach Hause oder an den Arbeitsplatz.

Lebensmittelverarbeitung
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YERLY SA Logo

YERLY SA 

St-Ursanne · Seit 2008

YERLY SA ist eine Bäckerei und Konditorei, die süße und herzhafte Backwaren, Patisserie und regionale Spezialitäten anbietet und ein Tea‑Room mit Terrasse betreibt. Das Unternehmen bietet zusätzlich Traiteur‑Leistungen, WLAN an und führt mehrere Verkaufsstellen.

Lebensmittelverarbeitung
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Zaugg Metzgerei GmbH Logo

Zaugg Metzgerei GmbH 

Ottenbach · Seit 2022

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere die Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch, die Herstellung von Wurstwaren und die Verkauf von Frischfleisch, Charcuterie-Artikeln, Wurstwaren, Grillspezialitäten und Fisch in einem lokalen Metzgereigeschäft.

Lebensmittelverarbeitung
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Bäckerei A. Mathieu-Zumstein AG Logo

Bäckerei A. Mathieu-Zumstein AG 

Leuk Stadt · Seit 1975

Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei Mathieu ist die Herstellung und der Verkauf von Brot, Backwaren, Desserts, Patisserie, Konfekt, Torten und anderen Spezialitäten, insbesondere mit Traubenkernmehl und Roggenbrot. Zusätzlich bietet das Unternehmen auch Catering- und Partyservice, Take-Away-Optionen und einen Tea-Room an.

Lebensmittelverarbeitung
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Bäckerei-Konditorei Forrer Logo

Bäckerei-Konditorei Forrer 

Ebnat-Kappel · Seit 1996

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Produkten, einschließlich Spezialitäten wie Apéros, Gastro-Beck und Toggenburgerli.

Lebensmittelverarbeitung
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Bergkäserei Oberberg AG Logo

Bergkäserei Oberberg AG 

Schüpfheim · Seit 2012

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung von Käsespezialitäten und Emmentaler aus frischer Bergmilch von umliegenden Bauernhöfen. Dazu gehören auch die Verarbeitung von BIO-Milch, die Produktion von Fondue und Raclette sowie die Reifung und Pflege von Käse für eigene und externe Käsereien.

Lebensmittelverarbeitung
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Boucherie Rota Sàrl Logo

Boucherie Rota Sàrl 

Fleurier · Seit 2018

Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie Rota Sàrl ist der Verkauf von Fleischprodukten und die Erbringung von Cateringleistungen. Das Unternehmen betreibt eine Metzgerei mit einem festen Laden in Fleurier und einem mobilen Verkaufswagen, der verschiedene Orte in der Region anfährt, um regionale und qualitativ hochwertige Fleischprodukte anzubieten.

LebensmittelverarbeitungEinzelhandel - Nahrungs- & Genussmittel
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Christian Nussbaum, Metzgerei Logo

Christian Nussbaum, Metzgerei 

Meiringen · Seit 2015

Die Kernaktivität des Unternehmens "Metzgerei Christian Nussbaum" ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischspezialitäten, insbesondere von Gumpesel, einer traditionellen Schweizer Wurstspezialität, sowie die Erbringung von Catering-Dienstleistungen.

Lebensmittelverarbeitung
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claro fair trade AG Logo

claro fair trade AG 

Orpund · Seit 1989

Lebensmittelverarbeitung
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Colour Cake GmbH Logo

Colour Cake GmbH 

Luzern · Seit 2023

Die Kernaktivität des Unternehmens Colour Cake ist die Herstellung und der Verkauf von Torten, Cupcakes und anderen Backwaren auf Bestellung, insbesondere die Erstellung von personalisierten Torten und Gebäck nach Kundenwunsch.

Lebensmittelverarbeitung
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Confiserie Brändli AG Logo

Confiserie Brändli AG 

Basel · Seit 2000

Die Kernaktivität des Unternehmens Confiserie Brändli AG ist die Herstellung und der Verkauf von Süßigkeiten, insbesondere Pralinen, Schokoladen, Konfekt, Tafeln, Patisserie-Produkten, Torten, Sandwiches und belegten Brötchen. Das Unternehmen betreibt auch mehrere Cafés in Basel und Umgebung, in denen diese Produkte verkauft und serviert werden.

Lebensmittelverarbeitung
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Eiche Metzgerei + Party-Service AG Logo

Eiche Metzgerei + Party-Service AG 

Basel · Seit 1982

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Fleischerzeugnissen und Wurst-Spezialitäten, insbesondere die Herstellung von Schweizer Fleischprodukten nach eigenen Rezepturen. Dazu gehören auch Dienstleistungen wie Party-Service, Catering und Gastroservice.

Lebensmittelverarbeitung
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F.lli Conti F. & C. S.a.g.l. Logo

F.lli Conti F. & C. S.a.g.l. 

Malvaglia · Seit 2001

F.lli Conti F. & C. S.a.g.l. stellt handwerkliche Backwaren und Konditoreiprodukte her und vertreibt diese über eigene Filialen und einen Online-Shop. Das Sortiment umfasst Brot, Feinbackwaren, Patisserie, Schokolade, lievitate (z. B. Panettone und Colomba), Biscotteria und Speiseeis.

Lebensmittelverarbeitung
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Fromagerie de Prayoud, Cavuscens Logo

Fromagerie de Prayoud, Cavuscens 

Châtel-St-Denis · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Käseprodukten (Fromage) sowie der Betrieb einer angeschlossenen Epicerie (Lebensmittelgeschäft), in der vor allem regionale und traditionelle Schweizer Produkte angeboten werden.

Lebensmittelverarbeitung
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Fromagerie le Crêt, Liaudat Franck Logo

Fromagerie le Crêt, Liaudat Franck 

Le Crêt-Près-Semsales · Seit 2021

Fromagerie le Crêt, Liaudat Franck ist eine Käserei, die regional hergestellte Käsesorten (unter anderem Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Beaumont, Tomme und Sérac) sowie weitere Milchprodukte und Feinkostartikel produziert und im eigenen Verkauf anbietet.

Lebensmittelverarbeitung
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Fürobe-Brot GmbH Logo

Fürobe-Brot GmbH 

Bützberg · Seit 2015

Die Kernaktivität des Unternehmens Fürobe-Brot GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von Brot und Backwaren, insbesondere traditionellem Schweizer Brot wie Fürobe Brot, Nussgipfel, Berliner und Züpfen.

Lebensmittelverarbeitung
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Fuster Rauchspezialitäten GmbH Logo

Fuster Rauchspezialitäten GmbH 

Turbenthal · Seit 2007

Das Unternehmen Fuster ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der sich auf die Produktion und den Verkauf von geräucherten Fleischprodukten spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens umfasst die Herstellung von hochwertigen, frischen und geräucherten Fleischprodukten, wie z.B. Apérobuffets, Grill- und Salatbuffets, sowie die Lieferung und den Verkauf dieser Produkte über den Online-Shop und den Hofladen.

Hofläden & BauernhöfeLebensmittelverarbeitung
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Gamper Gemüsekulturen AG Logo

Gamper Gemüsekulturen AG 

Stettfurt · Seit 2016

Gamper Gemüsekulturen AG produziert und vertreibt frische Salate und Gemüse für Grossabnehmer und den Einzelhandel. Das Unternehmen betreibt Freiland- und Gewächshauskulturen, eine Abpackerei sowie einen Hofladen und arbeitet nach nachhaltigkeitsorientierten Grundsätzen.

Lebensmittelverarbeitung
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GESKA AG Logo

GESKA AG 

Glarus · Seit 1946

Die Kernaktivität des Unternehmens GESKA AG ist die Produktion und der Vertrieb von Schabziger-Produkten.

Lebensmittelverarbeitung
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Hegnauer Bäckerei AG Logo

Hegnauer Bäckerei AG 

Volketswil · Seit 1959

Die Kernaktivität des Unternehmens Hegnauer Bäckerei AG ist die Herstellung und der Vertrieb von Backwaren, insbesondere von Toastbroten, Sauerteigbroten, Tiefkühlprodukten, Frischbackwaren und Halbfabrikaten.

Lebensmittelverarbeitung
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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

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