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VerzeichnisLebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

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Seefischerei Zwimpfer GmbH Logo

Seefischerei Zwimpfer GmbH 

Sempach · Seit 2014

Die Kernaktivität des Unternehmens Seefischerei Zwimpfer GmbH ist die Fischerei, Verarbeitung und der Verkauf von frischem Fisch. Das Unternehmen betreibt eine Seefischerei, verarbeitet den gefangenen Fisch und verkauft ihn in einem eigenen Verkaufsladen und über einen Verkaufswagen.

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Stadtmetzgerei Muster AG Logo

Stadtmetzgerei Muster AG 

Thun · Seit 2010

Die Kernaktivität des Unternehmens Stadtmetzgerei Muster AG ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von hausgemachten Wurstwaren, Steaks und Traiteurartikeln, sowie der Schlachtung und Verarbeitung von Tieren aus der regionalen Landwirtschaft.

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Stricker & Cie. AG Logo

Stricker & Cie. AG 

Grabs · Seit 1974

Das Unternehmen ist hauptsächlich in der Herstellung und dem Vertrieb von Lebensmitteln und Futtermitteln tätig. Die Kernaktivitäten umfassen die Produktion von Backmehl, Backhilfsmitteln, Rheintaler Mais, Speiseprodukten, Salzen sowie verschiedenen Arten von Futtermitteln für Haustiere und Nutztiere, wie Geflügelfutter, Hunde- und Katzenfutter, Kaninchenfutter, Pferdefutter, Rindviehfutter, Schweine- und Wollschweinefutter, Schaf-, Ziegen- und Wildfutter.

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Union Maraîchère de Genève société coopérative Logo

Union Maraîchère de Genève société coopérative 

Perly · Seit 1951

Die Kernaktivität des Unternehmens Union Maraîchère de Genève (UMG) ist die Produktion und Vermarktung von Obst und Gemüse, insbesondere Tomaten, aus eigener landwirtschaftlicher Produktion sowie von Partnern aus der Region Genf. Das Unternehmen betreibt eine eigene Marke namens "Côté Jardin" und bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter frische Produkte, verarbeitete Produkte und Snacks.

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W. Hotz Fleisch + Wurst AG Logo

W. Hotz Fleisch + Wurst AG 

Pfäffikon Zh · Seit 1988

W. Hotz Fleisch + Wurst AG ist eine Metzgerei, die Fleisch, Würste und hausgemachte Spezialitäten produziert und verkauft. Das Unternehmen betreibt einen mobilen Partyservice/Catering, bietet Take-away-Gerichte und vermietet bei Bedarf Geschirr und weiteres Serviceequipment; wo möglich bezieht es Fleisch von regionalen Produzenten und stellt viele Produkte selbst her.

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AU VIEUX GRENIER SA Logo

AU VIEUX GRENIER SA 

Grolley · Seit 1999

Die Kernaktivität des Unternehmens "Au Vieux Grenier" ist die Bäckerei und Konditorei, insbesondere die Herstellung und der Verkauf von Brot, Backwaren und Konditoreiprodukten. Das Unternehmen betreibt mehrere Verkaufsstellen in der Region Fribourg und bietet auch Catering-Dienstleistungen an.

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Bäckerei-Konditorei Sterchi AG Logo

Bäckerei-Konditorei Sterchi AG 

Bern · Seit 2002

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Brot, Brötchen, Konditoreiprodukte, Torten und Desserts, sowie die Führung von Bäckereifilialen in Bern und Umgebung.

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Bahia Café S.à r.l. Logo

Bahia Café S.à r.l. 

Crissier · Seit 1997

Die Kernaktivität des Unternehmens Bahia Cafe Sàrl besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Kaffee und Kaffeezubehör. Das Unternehmen bietet verschiedene Kaffeesorten an, darunter ganze Bohnen, gemahlene Kaffee und Kaffeekapseln, sowie Kaffeezubehör wie Espresso-Maschinen und -Zubehör. Die Firma konzentriert sich auf die Qualität und den Geschmack ihrer Kaffeeprodukte und bietet auch spezielle Kaffee-Mischungen und -Sorten an.

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Bärli Metzg AG Logo

Bärli Metzg AG 

Heiden · Seit 1990

Die Kernaktivität des Unternehmens Bärli Metzg AG ist die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere von regionalen Spezialitäten aus dem Appenzellerland. Dazu gehören die Produktion von hauseigenen Wurstwaren, die Verarbeitung von frischem Fleisch und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten in ihrem Laden und über einen 24h-Automaten. Zusätzlich bietet das Unternehmen auch Catering- und Partyservice-Dienstleistungen an, einschließlich der Vermietung eines Grillwagens für Firmen- und Privatanlässe.

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Bio Metzgerei Aarau Sekulic Logo

Bio Metzgerei Aarau Sekulic 

Aarau · Seit 2015

Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Betrieb einer Bio-Metzgerei mit angeschlossener Charcuterie und Tortenmanufaktur. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von biologischen Fleisch- und Wurstprodukten, hausgemachten Spezialitäten, Bio-Teigwaren, Gewürzen und weiteren Lebensmitteln an. Zusätzlich bietet es individuelle Beratung, Geschenkkörbe und Torten für besondere Anlässe an.

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Butcher By Greg Sàrl Logo

Butcher By Greg Sàrl 

Lausanne · Seit 2019

Die Kernaktivität des Unternehmens "Butcher by Greg" (auch bekannt als "Boucherie Kolbo") ist der Verkauf von koscheren Lebensmitteln, insbesondere von Fleischprodukten wie Viande, Charcuterie und Wurstwaren, sowie von weiteren Lebensmitteln wie Épicerie, Vins und Jus. Das Unternehmen betreibt ein Geschäft in Lausanne und bietet auch Online-Bestellungen an.

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Chocolatier Wellauer & Co. Logo

Chocolatier Wellauer & Co. 

Amriswil · Seit 2007

Die Kernaktivität des Unternehmens Chocolatier Wellauer ist die Herstellung und der Verkauf von Schokoladenspezialitäten, insbesondere von handgefertigten Schokoladenprodukten aus hochwertigen Edelkakaobohnen. Dazu gehören auch die Produktion von Glacé-Spezialitäten wie Glacétorten und Glacébomben. Der Verkauf erfolgt sowohl über den eigenen Laden in Amriswil als auch online.

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Chopf-Nuss GmbH Logo

Chopf-Nuss GmbH 

Volketswil · Seit 2020

Chopf-Nuss GmbH stellt pflanzliche Käsealternativen her, darunter Nussmesan (eine Parmesan‑Alternative) und Nussarella (eine streichfähige Nusscreme), die aus Cashewkernen, teils Mandeln und Nährhefe gefertigt werden. Die Produkte werden über den eigenen Online-Shop sowie über Handelspartner vertrieben.

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ChuchiArt Thomas Spycher Logo

ChuchiArt Thomas Spycher 

Zürich · Seit 1998

Das Unternehmen ChuchiArt bietet Kochkurse, Gruppenevents und kulinarische Erlebnisse an. Es handelt sich um ein Kochstudio, das Kurse und Events für Privatpersonen und Gruppen anbietet. Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Durchführung von Kochkursen und kulinarischen Events.

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Clau's Food Cláudia Wahlen Lopes dos Santos Logo

Clau's Food Cláudia Wahlen Lopes dos Santos 

Luzern · Seit 2022

Die Kernaktivität des Unternehmens Clau's Food ist die Herstellung und der Verkauf von handgefertigten, personalisierten Süßigkeiten und Gebäck aller Art, insbesondere Torten, Cupcakes, Cakepops und anderen Desserts, die für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents angefertigt werden.

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CV Commerce de Viande S.A. Logo

CV Commerce de Viande S.A. 

La Tour-De-Trême · Seit 1988

Die Kernaktivität des Unternehmens Commerce de Viande SA besteht in der Verarbeitung und dem Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch und Pferdefleisch. Das Unternehmen bietet sowohl Einzelhandels- als auch Großhandelsdienstleistungen an, einschließlich der Zubereitung von Fleischprodukten nach Kundenwunsch, und beliefert sowohl Privatkunden als auch Restaurants, Institutionen und andere Unternehmen.

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Dorfchäsi Wolfisberg AG Logo

Dorfchäsi Wolfisberg AG 

Alpnach Dorf · Seit 2013

Das Unternehmen Dorfchaesi-Wolfisberg ist ein Schweizer Käsehersteller, der sich auf die Produktion von traditionellen Schweizer Käsespezialitäten spezialisiert hat.

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Dorfkäserei Thundorf Ruedi Studerus Logo

Dorfkäserei Thundorf Ruedi Studerus 

Thundorf · Seit 2000

Dorfkäserei Thundorf Ruedi Studerus verarbeitet frische Rohmilch aus der Region zu Emmentaler AOP und weiteren Milchprodukten. Das Sortiment umfasst verschiedene Emmentaler-Varianten, Fonduemischungen, Butter, Schlagrahm, Quark sowie Käseplatten, die direkt im Verkaufsladen angeboten werden.

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Fuchs + Co. AG Logo

Fuchs + Co. AG 

Rorschach · Seit 1957

Fuchs + Co. AG ist eine Molkerei, die frische Milchprodukte aus regionaler Milch herstellt. Das Sortiment umfasst Frischmilch, Butter, Joghurt, Buttermilch, Quark, Rahm, Molke-Drinks und Fondue; zudem bietet das Unternehmen Frischeservice, Eigenmarken- und Handelsprodukte sowie Belieferung für Handel, Gastronomie und Industrie.

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Genossenschaft KORN.HAUS Logo

Genossenschaft KORN.HAUS 

Dussnang · Seit 1980

Das Unternehmen KORN.HAUS ist ein spezialisierter Produktions- und Dienstleistungsbetrieb, der sich auf die Integration und Beschäftigung von Menschen mit Beeinträchtigungen konzentriert. Die Kernaktivitäten des Unternehmens umfassen: * Produktion von Lebensmitteln (Bäckerei, Nudelwerkstatt) * Handwerkliche Tätigkeiten (Schreinerei) * Gastronomie (Bistro, Bankettkarte, Wochenmenu) * Logistik und Dienstleistungen (Betriebsunterhalt, Raumvermietung, Hauswirtschaft) * Ausbildung und Integration (Lehrstellen, Job-Coaching, geschützter Arbeitsbereich) * Verkauf von Produkten (Online-Shop, Fachhandel, BioFachgeschäft) Das Unternehmen bietet also eine Vielzahl von Aktivitäten an, die sich auf die Produktion, Dienstleistung und Integration von Menschen mit Beeinträchtigungen konzentrieren.

InnenausbauLebensmittelverarbeitungInstitutionen für Menschen mit Behinderung
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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

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