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VerzeichnisLebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

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Schöni Food AG Logo

Schöni Food AG 

Oberbipp · Seit 2006

Schöni Swissfresh AG ist ein Lebensmittelhersteller, der Sauerkraut und weitere Gemüse‑Spezialitäten sowie Convenience‑, Bio‑ und Sous‑vide‑Produkte anbietet. Das Sortiment umfasst Klassiker, Hummus, Berner‑Salate und Produkte für Gastronomie/Profis, die an Detailhandel und professionelle Küchen vertrieben werden.

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Stadtmühle Schenk AG Logo

Stadtmühle Schenk AG 

Ostermundigen · Seit 1999

Stadtmühle Schenk AG produziert und vertreibt Mehle sowie weitere Getreideprodukte wie Backmischungen, Müeslimischungen, Süssstoffe und Paniermehle. Das Unternehmen bietet zudem Private-Label-Produktionen und Lohnaufträge für Nahrungsmittelindustrien, gewerbliche Bäckereien, den Detailhandel und die Gastronomie an und führt systematische Qualitätskontrollen sowie Zertifizierungsprozesse durch.

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Aachtaler Metzg GmbH Logo

Aachtaler Metzg GmbH 

Erlen · Seit 2020

Die Kernaktivität des Unternehmens Aachtaler Metzg besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie der Erbringung von Catering-Dienstleistungen für private und geschäftliche Anlässe.

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Dolce Luna GmbH Logo

Dolce Luna GmbH 

Allschwil · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens Glacé Löööv ist die Herstellung und der Verkauf von Glacés und Sorbets, die aus regionalen, saisonalen und geretteten Lebensmitteln hergestellt werden, mit dem Ziel, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und nachhaltige Ernährung zu fördern.

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Boucherie Art de Vivre Sàrl Logo

Boucherie Art de Vivre Sàrl 

Sitten · Seit 2023

Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Verkauf von Fleischprodukten und die Zubereitung von Speisen in einer Boucherie (Metzgerei) und einem Traiteur (Catering-Service). Das Unternehmen bietet eine Auswahl an Fleischprodukten, darunter Schweizer Fleisch, sowie zubereitete Speisen und Menüs an, die in der Boucherie erhältlich sind oder für den Verzehr zu Hause bestellt werden können.

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Boucherie Evéquoz Gérald Logo

Boucherie Evéquoz Gérald 

Riddes · Seit 2012

Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie Evequoz ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Schweizer und regionalen Spezialitäten wie Lard séché aux herbes, Lard blanc, Viande séchée de bœuf et cheval, Jambon cru und Saucisses. Das Unternehmen bietet auch eine Auswahl an frischem Fleisch, darunter Rindfleisch, Kalbfleisch und Wildfleisch, an.

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El Prestin dal Corda SA Logo

El Prestin dal Corda SA 

Gordola · Seit 1996

Die Kernaktivität des Unternehmens El Prestin dal Corda SA ist die Herstellung und der Verkauf von frischem Brot und Backwaren, insbesondere für die Gastronomie, Institutionen und Privatkunden. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Brotprodukten an, darunter Bio-Produkte, Focacce, Panini und Spezialbrote, sowie einen Lieferservice für frisches Brot an seine Kunden.

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Erwin Schenk Lohn-Metzgerei Logo

Erwin Schenk Lohn-Metzgerei 

Amlikon-Bissegg · Seit 2004

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere durch eine Metzgerei mit angeschlossenem Geflügelschlachthof, sowie die Erbringung von Dienstleistungen wie Partyservice und Direktverkauf.

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F. Hauser-Vettiger, Kaffee-Rösterei "Linthof", Inh.: Wolfgang Hauser Logo

F. Hauser-Vettiger, Kaffee-Rösterei "Linthof", Inh.: Wolfgang Hauser 

Näfels · Seit 1992

Die Kernaktivität des Unternehmens Kaffeerösterei Linthof ist die Röstung und das Mahlen von Kaffee und Espresso. Das Unternehmen bietet frisch gemahlenen und verpackten Kaffee an und liefert diesen direkt an Kunden nach Hause.

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Fläcke-Chäsi GmbH Logo

Fläcke-Chäsi GmbH 

Beromünster · Seit 2005

Die Kernaktivität des Unternehmens Fläcke-Chäsi ist die Herstellung und der Verkauf von Milch- und Käsespezialitäten, insbesondere von über 30 verschiedenen Käsesorten aus Kuh-, Schaf- und Geissmilch, sowie die Produktion von Frischmilchprodukten wie Pastmilch, Jogurt und Quark.

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Freiämter Käserei AG Logo

Freiämter Käserei AG 

Auw · Seit 2010

Freiämter Käserei AG ist die Muttergesellschaft der milchgold Käse AG und Eigentümerin der Produktionsanlage. Die Anlage wird zur Herstellung verschiedener Schweizer Käsesorten verwendet, die aus pasteurisierter Schweizer Milch produziert und unter der Marke milchgold vertrieben werden.

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Furnaria Schlatter GmbH Logo

Furnaria Schlatter GmbH 

Scuol · Seit 2014

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und Lieferung von Backwaren, insbesondere Brot, Gipfeli, Konditoreiprodukte und Nusstorten.

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Geronimi / La Curuna Engadin GmbH Logo

Geronimi / La Curuna Engadin GmbH 

St. Moritz · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens Geronimi / La Curuna Engadin GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von Delikatessen, insbesondere von geräuchertem Lachs und anderen kulinarischen Spezialitäten, sowie die Erbringung von Dienstleistungen im Bereich Catering und Take-away.

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Huwyler Metzgerei & Partyservice GmbH Logo

Huwyler Metzgerei & Partyservice GmbH 

Beinwil (Freiamt) · Seit 2014

Die Kernaktivität des Unternehmens Huwyler Metzgerei & Partyservice GmbH ist die Produktion und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere Schweizer Fleischspezialitäten, sowie der Betrieb eines Partyservice-Angebots, das Catering für verschiedene Anlässe wie Geburtstagspartys, Hochzeiten und andere Events anbietet.

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Käserei Neuwies, Müller Philipp Logo

Käserei Neuwies, Müller Philipp 

Lütisburg Station · Seit 2007

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Käsespezialitäten, insbesondere aus Bio-Landmilch, sowie die Produktion von weiteren Milchprodukten wie Butter, Joghurt und Kaffeerahm.

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Louis Ditzler AG Logo

Louis Ditzler AG 

Möhlin · Seit 1978

Louis Ditzler AG ist ein Produktions- und Handelsunternehmen der Nahrungsmittelindustrie, das Tiefkühlgemüse, Tiefkühlfrüchte und Marroni-Spezialitäten produziert und vertreibt. Das Unternehmen entwickelt Fremdmarken im Kundenauftrag, stellt Lebensmittelkomponenten für die verarbeitende Industrie her und liefert Fruchtgrundstoffe für Anwendungen wie Joghurt.

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Merisana AG Logo

Merisana AG 

Cortébert · Seit 2015

Die Kernaktivität des Unternehmens Merisana AG ist die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Heilmitteln auf pflanzlicher Basis. Das Unternehmen entwickelt, produziert und vertreibt eine Vielzahl von Produkten, darunter Kapseln, Pulver, Riegel und andere Darreichungsformen, die auf phytotherapeutischen Wirkstoffen basieren. Merisana AG bietet auch Lohnherstellung und Konfektionierung von Produkten für andere Unternehmen an und hat sich auf die Entwicklung von Rezepturen und die Auswahl von Rohstoffen spezialisiert.

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Messmer Biberbäckerei Logo

Messmer Biberbäckerei 

Herisau · Seit 2005

Die Kernaktivität des Unternehmens Biberbäckerei Messmer ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckereiprodukten. Das Unternehmen betreibt einen Laden, in dem es eine Vielzahl von Bäckereiprodukten anbietet und verkaufst.

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Metzgerei und Fleischtrocknerei Lozza AG Logo

Metzgerei und Fleischtrocknerei Lozza AG 

Disentis/Mustér · Seit 2011

Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Lozza besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere Trockenwürsten und anderen Bündner Spezialitäten, sowie dem Betrieb eines Ladens und eines Onlineshops.

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Naturkraftwerke Biofood AG Logo

Naturkraftwerke Biofood AG 

Aathal-Seegräben · Seit 1997

Die Kernaktivität des Unternehmens Naturkraftwerke besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von biologischen Lebensmitteln, Körperpflegeprodukten und Medien. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter kaltgepresste Öle, Algen und Gräser, Tee und Kraut, Körperpflegeprodukte sowie Bücher und Kochkurse. Der Online-Shop ermöglicht Kunden den Kauf dieser Produkte direkt vom Hersteller.

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Wie die Suche funktioniert, was die Filter bedeuten und wie die Ergebnisse zustande kommen.

Wonach kann ich im Verzeichnis suchen?
Das Suchfeld findet Firmennamen, Branchen und Orte. Zusätzlich filterst du über «Branche» (18 Kategorien angelehnt an die NOGA-Klassifikation), «Grösse» (Anzahl Mitarbeitende), «Region» (Kanton, Sprachgebiet oder PLZ-Gebiet) und «Spezial» (Stichwörter und Eintragsdatum). Alle Filter lassen sich kombinieren; die aktiven erscheinen als Chips unter der Filterleiste und können dort einzeln entfernt werden.
Wie funktionieren die Stichwörter?
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Eine einzelne Postleitzahl (z.B. 8000) oder ein Bereich (z.B. 1000-1010). Das Feld verarbeitet ausschliesslich Postleitzahlen — für Ortsnamen nutzt du «Kanton» oder «Sprachgebiet».
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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

Wie sortiere ich die Ergebnisse?
Über das Dropdown oberhalb der Liste: Relevanz, Name (A–Z), Beste Bewertung, Meiste Bewertungen oder Längsten am Markt. Zusätzlich wechselst du zwischen Listen- und Kartenansicht und legst fest, wie viele Ergebnisse pro Seite erscheinen.
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