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VerzeichnisTourismus & Gastronomie

Tourismus & Gastronomie

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baumann-poncet perron13 Logo

baumann-poncet perron13 

Murten · Seit 2012

Beherbergungsstätten
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Brauerei zur grünen Amsel AG Logo

Brauerei zur grünen Amsel AG 

Riehen · Seit 2016

Brauerei zur grünen Amsel AG betreibt eine Hausbrauerei und die Gaststätte Amselstube und braut in kleinen Chargen handwerkliche Biere. Das Angebot umfasst verschiedene Biersorten und saisonale Spezialitäten sowie ein Bestellformular und Führungen/Braukurse.

Restaurants
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COMFORT HOUSE LOSTORF, INHABER UZENAB 

Lostorf · Seit 2020

Das Unternehmen Comfort-House Bed & Breakfast bietet Unterkünfte für Gäste an, insbesondere in Form von Bed & Breakfast. Die Kernaktivität besteht darin, Gästezimmer zu vermieten und Frühstück sowie weitere Dienstleistungen wie persönliche Betreuung und Unterhaltung anzubieten.

Beherbergungsstätten
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Coucou Sushi Sàrl Logo

Coucou Sushi Sàrl 

Vétroz · Seit 2022

Das Unternehmen Coucou Sushi Vétroz ist ein Restaurant, das sich auf die Zubereitung und den Verkauf von japanischer Küche spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht in der Herstellung und Lieferung von Sushi, japanischen Gerichten und Getränken an Kunden in bestimmten Lieferzonen.

Restaurants
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eifach HEINZ Bar GmbH Logo

eifach HEINZ Bar GmbH 

Solothurn · Seit 2022

Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Betrieb einer Bar, in der Getränke und möglicherweise auch Speisen serviert werden, mit festen Öffnungszeiten und der Möglichkeit, Tische zu reservieren.

Clubs, Bars & Eventlocations
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Deluxe Clean GmbH Logo

Deluxe Clean GmbH 

Niederscherli · Seit 2022

Das Unternehmen GG Hotel & Apartments ist ein Hotel- und Apartmentbetrieb, der Unterkünfte für Kurz- und Langzeitaufenthalte anbietet. Die Kernaktivität des Unternehmens umfasst die Bereitstellung von Hotelzimmern und Apartments, einschließlich Dienstleistungen wie täglicher Reinigung, Wäsche- und Bügelservice sowie Frühstück auf Anfrage. Zusätzlich betreibt das Unternehmen ein Restaurant und eine Bar.

Hotels
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Gianni Genussmanufaktur GmbH Logo

Gianni Genussmanufaktur GmbH 

Naters · Seit 2019

Das Unternehmen Gianni Genussmanufaktur GmbH ist ein Gastronomiebetrieb, der sich auf die Verköstigung von italienischer Kaffeekultur, Bistro-Essen und Wein spezialisiert hat. Die Kernaktivitäten umfassen: * Betrieb eines Bistros mit italienischer Kaffeekultur und kleineren Gerichten * Verkauf von Delikatessen und Weinen in einem Laden * Anlage von Weinen unter der eigenen Marke "1703" * Durchführung von Wein-Degustationen, -Kursen und -Schulungen * Veranstaltung von Events und Kursen im Genussatelier Das Unternehmen bietet somit eine Kombination aus Gastronomie, Weinhandel und Weinveranstaltungen an.

CateringRestaurants
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Grandjean & Fils S.A. boucherie-charcuterie-traiteur Logo

Grandjean & Fils S.A. boucherie-charcuterie-traiteur 

Cheseaux-Sur-Lausanne · Seit 1992

Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie Grandjean ist der Verkauf von frischen Fleischprodukten und spezialisierten Fleischwaren, insbesondere aus der Region Vaud, sowie die Beratung und Zubereitung von Grilladen und anderen Fleischgerichten.

LebensmittelverarbeitungEinzelhandel - Nahrungs- & GenussmittelCatering
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HERMANN Bier GmbH 

St. Gallen · Seit 2019

HERMANN Bier GmbH ist eine Kleinbrauerei mit angeschlossenem Lokal, die eigene Biere herstellt und frisch ausschenkt. Das Angebot umfasst Zapf- und Flaschenbiere, Merchandising-Artikel sowie Degustationen, Braukurse und Brauereiführungen; zudem setzt die Brauerei auf Bio-Malz, Mehrwegflaschen und lokale Partner.

GetränkeindustrieClubs, Bars & Eventlocations
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Hôtel de la Gare, Mme Collomb Logo

Hôtel de la Gare, Mme Collomb 

Cousset · Seit 1988

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Betreibung eines Hotels mit 5 Zimmern, einschließlich der Bereitstellung von Übernachtungsmöglichkeiten, Parkplätzen und einem Fahrradgarage. Das Hotel bietet keine gastronomischen Dienstleistungen an, da das Restaurant dauerhaft geschlossen ist.

Beherbergungsstätten
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Wonach kann ich im Verzeichnis suchen?
Das Suchfeld findet Firmennamen, Branchen und Orte. Zusätzlich filterst du über «Branche» (18 Kategorien angelehnt an die NOGA-Klassifikation), «Grösse» (Anzahl Mitarbeitende), «Region» (Kanton, Sprachgebiet oder PLZ-Gebiet) und «Spezial» (Stichwörter und Eintragsdatum). Alle Filter lassen sich kombinieren; die aktiven erscheinen als Chips unter der Filterleiste und können dort einzeln entfernt werden.
Wie funktionieren die Stichwörter?
Stichwörter durchsuchen Beschreibung und Zweck der Firmen — also den Text, der über den Firmennamen hinausgeht. Mehrere Stichwörter werden mit ODER verknüpft: Jedes zusätzliche Stichwort erweitert die Treffermenge, statt sie einzuschränken.
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Eine einzelne Postleitzahl (z.B. 8000) oder ein Bereich (z.B. 1000-1010). Das Feld verarbeitet ausschliesslich Postleitzahlen — für Ortsnamen nutzt du «Kanton» oder «Sprachgebiet».
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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

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