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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum742'806 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungVaumarcusAlcala Frères SA
Alcala Frères SA Logo
Verifiziert· 4 Quellen

Alcala Frères SA

Zusammenfassung

Über die Firma

Alcala Frères SA ist eine handwerkliche Manufaktur und Boutique für Schinken und spanische Charcuterie und bietet Pata Blanca und Pata Negra, eingelegte Produkte sowie frisches Fleisch an. Das Angebot umfasst einen Verkauf mit Espace Dégustation, Vor-Ort-Schinkenschnitt für Anlässe, Schnittkurse am Messer sowie Gruppenbesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
✓ Angeboten4
Boutique der Manufakturprodukte
Jambon Pata Blanca und Pata Negra zum Schneiden oder am Stück, Wurstwaren-Platten zum Mitnehmen, handwerkliche Einmachgläser, frisches Fleisch von Pata Negra sowie Geschenkideen.
Degustationsbereich
Degustationsbereich der Produkte vor Ort, während der Öffnungszeiten zugänglich, buchbar für private Anlässe, Garden-Partys sowie Gruppen-Degustationsbesuche nach Terminvereinbarung.
Jamon-Schnittservice
Jamon-Schnittservice für private und geschäftliche Anlässe, mit manuellem Schneiden mit dem Messer durch einen cortador oder mit dem manuellen Handschneider mit Schwungrad.
Kurse zum Schinkenschneiden
Regelmässige Kurse zum Schinkenschneiden mit dem Messer für Privatpersonen und Berufsleute, um die traditionellen Techniken zu erlernen und das Produkt besser kennenzulernen.
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Quellen
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Presse

Medien

24. November 2022Medien
Vaumarcus: les frères Alcala, les saveurs de l'Espagne, made in Neuchâtel
arcinfo.ch
12. April 2019Medien
L’Arche d’Evelyne - Un petit groin de paradis
rts.ch
25. Juli 2018Medien
Le jambon vivant, c’est chez Eleuterio et Tomas Alcala
letemps.ch

Wissen

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Standort

Le Petit-Clos 1
2028 Vaumarcus
Öffnungszeiten
Mo
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Di
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Mi
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Do
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Fr
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Sa
09:00 - 12:00
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-389.560.667
Gegründet
2023 · 3 Jahre
Letzte HR-Änderung
22. Mai 2023
Mitarbeitende
11 bis 20

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