Verifiziert· 2 Quellen

Boulangerie-Pâtisserie Frédéric Mettraux Sàrl

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Brot, Backwaren, Konditorei- und Bäckereiprodukten, sowie die Bewirtung von Kunden in einem Tea-Room.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten6

Handwerkliche Brote und Feingebäck

Mehr als 15 Brotsorten, Croissants, Pain au chocolat, Flûtes und weiteres Feingebäck, vor Ort im Labor in Bulle hergestellt.

Patisserien und Torten

Patisserien, Kuchen und Torten, inklusive auf Bestellung dekorierten Torten und Kreationen wie Forêt Noire, Saint-Honoré oder Fruchtmousse.

Regionale und saisonale Spezialitäten

Gruyère-Spezialitäten und saisonale Spezialitäten, darunter Gâteau bullois, Panettone, Fleischpasteten, Florentiner, Panettone und saisonale Kreationen.

Bénichon-Produkte und weitere traditionelle Spezialitäten

Anisbrote, Croquets mit Gruyère-Crème, Bricelets, Bénichon-Senf, Safran-Cuchaule, Beignets, Cuquettes und Meringues.

Frühstücke und Tea-room

Frühstück ab 06:30, café gourmand, Zvieri um 16:00, Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen im Tea-room und auf der Terrasse.

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