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VerzeichnisTourismus & GastronomieRestaurantsBioggioBraceria Elvetica SA
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Verifiziert· 2 Quellen

Braceria Elvetica SA

Zusammenfassung

Über die Firma

Braceria Elvetica SA ist ein Restaurant, eine Metzgerei und eine Bar, die sich auf Auswahl, Trockenreifung und Grillzubereitung von Schweizer Fleisch spezialisiert. Das Haus bietet ein Steakhouse-Menü (u. a. Swiss Black Angus, Tomahawk, Picanha), eine eigene Metzgerei mit Dry-Aging, einen Lounge-/Wine‑Bar‑Bereich sowie hausgemachte Burger; Fleisch wird im Holzkohleofen gegart.

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Branche:Restaurants
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Fleischrestaurant
Ausgewähltes Schweizer Fleischrestaurant, mit Grillzubereitung im Holzkohleofen, Menü mit ausgewählten Fleischstücken, Weinkarte sowie Service für Mittag- und Abendessen.
Metzgerei
Metzgerei mit täglicher Auswahl, Schlachtung und Zubereitung von Fleischspezialitäten, mit ausgewählten, massgeschneiderten Fleischstücken sowie Schweizer und internationalen Fleischsorten.
Loungebar und Wine Bar
Loungebar und Wine Bar mit handwerklichen Frühstücken, Aperitifs, alkoholischen und alkoholfreien Cocktails, Schweizer und italienischen Weinen, Champagner, Grappa und Destillaten.
Private Anlässe und Bankette
Organisation von privaten Anlässen mit Lokalräumen für Mittagessen, Abendessen und zu feiernde Anlässe, mit gastronomischem Angebot und zugewiesenem Service.

Wissen

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Standort

Via Cademario 2
6934 Bioggio

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-315.304.858
Gegründet
2018 · 8 Jahre
Letzte HR-Änderung
1. Juni 2021
Mitarbeitende
1 bis 10

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