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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum745'629 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungBernBread à porter AG
Bread à porter AG Logo
Verifiziert· 2 QuellenTrust Score
Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens "Bread-à-porter" ist die Herstellung und der Verkauf von Brot und Backwaren, insbesondere Sauerteigbrot, in einer Bäckerei und Confiserie in der Berner Altstadt. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Führungen durch die Altstadt mit Brotgenuss und Geschichte an und betreibt ein kleines Café.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
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Bread à porter AG

✓ Angeboten
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Backwaren
Backwaren, spezielle Brotkreationen, Kleinbrote und Gipfeli; täglich frisch in der offenen Backstube an der Münstergasse hergestellt.
Sauerteigbrote
Sauerteigbrote mit Münstergass-Sauerteig, täglich frisch gebacken; Spezialität mit originellen Namen und knuspriger Kruste.
Mittagsverpflegung
Sandwiches mit Fleisch, Käse oder vegetarisch, hausgemachte Salate und Tagessuppe; geeignet für das Mittagessen unterwegs.
Konditorei
Caracs mit Himbeer-, Caramel- oder Moccafüllung sowie Brownies, Spitzbuben, Saffa-Schnecken und saisonale Produkte wie Vermicelles oder Erdbeertörtli.
Spezialitäten
Berner Spezialitäten aus regionalen Zutaten, darunter Sauerteig-Signaturebrote und saisonale Spezialitäten wie Fastenwähe, Schoggihasen, Vermicelles und Lebkuchen.
Café
Café an den Standorten Kornhausplatz und Münstergasse zum Verweilen und Kaffeegenuss; bei schönem Wetter auch unter den Lauben.
Apéro
Apéro-Angebote auf Anfrage, zusammengestellt mit Mini-Sandwiches, Bread-à-Porter-Brötli, süssen Gebäcken und Laugengipfeli.
Personalisierung
Personalisierte Kundengeschenke und Backwaren auf Anfrage, etwa Lebkuchen und Giveaways für Mitarbeitende, Firmenanlässe, Geburtstage oder Hochzeiten.
Backstubenevents
Geführte Backstubenerlebnisse wie Osterhasengiessen und Lebkuchen backen und dekorieren, jeweils mit Anleitung und Degustation.
Backkurse
Brotback-Kurs und Sauerteig-Kurs in der Münstergass-Backstube mit Teigherstellung, Rezeptgestaltung, Vorteigen und fertigen Broten zum Mitnehmen.
Tour de Pain
Geführte Brot- und Altstadttour mit Brotgenüssen, Geschichten zur Berner Altstadt, zu Bäckern und Brot sowie passenden Getränken.
Vertrauen & Reputation

ranQ Trust Score von Bread à porter AG: 4,1 von 5,0

Trust Score4,1/ 5,0

Hoch

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Datenbasis 54 % · Stand Oktober 2026

Ohne öffentliche Kundenbewertungen bleibt der Wert gedeckelt.

Bread à porter AG erreicht im Bereich Reputation des ranQ Trust Score keinen Wert, weil dafür keine Daten vorliegen. Der Bereich trägt 42 % der Gewichtung und fällt für dieses Profil aus der Berechnung; er senkt den Score nicht, sondern die ausgewiesene Datenbasis.
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KriteriumWertGewicht
  • Bewertungsqualität: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—24 %
  • Bewertungsvolumen: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—10 %
  • Bewertungsaktualität: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—8 %
Bread à porter AG erreicht im Bereich Substanz des ranQ Trust Score 85,5 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 28 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Etabliertheit: Jahre seit Gründung oder Markeneinführung, logarithmisch. Ab 15 Jahren ist das Maximum erreicht.100,012 %
  • Unternehmensgrösse: Das Mitarbeitendenband, von ranQ recherchiert oder von der Firma angegeben. Gewertet wird in Stufen statt mit einer Kopfzahl, weil die Datenlage nur Bänder hergibt.55,07 %
Bread à porter AG erreicht im Bereich Identität des ranQ Trust Score 83,3 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 22 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Verifizierung: Amtlicher Registereintrag (Handelsregister mit UID oder berufsständischer Nachweis, 55 Punkte), bestätigte Domain (20 Punkte) und bestätigtes ranQ-Profil (bis 25 Punkte, je nach Vollständigkeit).83,322 %
Bread à porter AG erreicht im Bereich Sichtbarkeit des ranQ Trust Score 48,6 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 8 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Website-Autorität: Das Domain Rating by Ahrefs misst auf einer Skala von 0 bis 100, wie stark eine Website von anderen Websites verlinkt wird. Für Schweizer KMU ist der Bereich bis 40 typisch, das Maximum liegt bei 35.48,64 %
  • Medienautorität: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—4 %
Qualifikationen+0,00

Bread à porter AG erreicht einen ranQ Trust Score von 4,1 von 5,0 — die Einordnung «Hoch». Öffentliche Kundenbewertungen liegen für diesen Anbieter nicht vor; die Einordnung beruht auf den übrigen Kriterien. Die Datenbasis liegt bei 54 %, der Wert ist damit auf einem Teil der Kriterien belegt. Stand Oktober 2026.

Der Trust Score ist nicht käuflich und berechnet sich aus öffentlich belegbaren Daten.

Wissen

Noch keine Wissensbeiträge

Sobald Bread à porter AG das Profil übernommen hat, veröffentlichen wir hier gemeinsam redaktionelle Beiträge und Fallstudien.

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Standort

Münstergasse 74
3011 Bern

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-105.892.950
Gegründet
1989 · 37 Jahre
Letzte HR-Änderung
6. April 2016
Mitarbeitende
1 bis 10
Rechtsform: Abgestuft nach Haftung und Publizität. Das Gewicht ist klein gehalten: Ein Einzelunternehmen ist keine unseriöse Firma, es haftet nur anders.100,06 %
  • Zweigniederlassungen: Im Handelsregister verknüpfte Zweigniederlassungen. Keine zu haben ist der Normalfall und kostet keine Punkte.70,03 %
    • Zur vollständigen Methodik

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