Die Kernaktivität des Unternehmens Brennerei Kramer AG ist die Herstellung von Edelbränden, insbesondere durch die Verarbeitung von Früchten aus der Region. Das Unternehmen betreibt sowohl eine Lohnbrennerei, bei der es für private und landwirtschaftliche Kunden ihre eingelegten vergorenen Früchte im Lohn brennt, als auch einen Gewerbebetrieb, bei dem es Früchte kauft und selbst Edelbrände herstellt. Die Produkte werden sowohl im eigenen "Schnapslädeli" als auch über den Online-Shop verkauft.