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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum742'806 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungAppenzellBrewbee AG
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Verifiziert· 4 Quellen

Brewbee AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens brewbee ist die Entwicklung und Produktion von Lebensmitteln durch das Upcycling von Nebenprodukten aus der Brauerei, insbesondere der Brauerei Locher in Appenzell. Das Unternehmen verwandelt diese Nebenprodukte in genussvolle und nachhaltige Lebensmittel, um den Food Waste im Brauprozess zu reduzieren und einen Beitrag zu einer besseren Umwelt zu leisten.

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Branche:Lebensmittelverarbeitung
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Brewbee Pizza
Nachhaltige Pizzas mit klassischen Sorten wie Margherita, Pancetta, Prosciutto, Salami Prestige, Serrano und Verdura sowie Explorer-Varianten.
Brewbee Tschipps
Knusprige Snacks in den Sorten Tandoori-Curry, Paprika, Rosemary & Herbs, Sea Salt und Smoked Black Pepper, vegan und ballaststoffreich.
Brewbee Plant-based
Pflanzenbasierte Produkte auf Basis von Treber, Linsenprotein und Weizenprotein, als Extrudate in den Schnittarten Ghackets und Gschnetzlets.
Weitere Brewbee Produkte
Appenzeller Müesli Mix, Salatsaucen, Lasagne und Ravioli auf Basis von Treber und weiteren Brauerei-Nebenprodukten.
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Quellen
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Presse

Medien

15. Oktober 2024Medien
Brewbee: Die Weltpremiere hinter den Bier-Chips aus Appenzell
20min.ch
27. Mai 2024Medien
Brauerei Locher zieht gegen Foodwaste in den Kampf
leaderdigital.ch
30. März 2023Medien
«Brewbee» neu im Sortiment von Coop
appenzell24.ch

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Standort

Brauereiplatz 1
9050 Appenzell
Öffnungszeiten
Mo
13:00 - 17:00
Di
09:00 - 18:30
Mi
09:00 - 18:30
Do
09:00 - 18:30
Fr
09:00 - 18:30
Sa
09:00 - 17:00
So
10:00 - 17:00

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-210.414.930
Gegründet
2023 · 3 Jahre
Letzte HR-Änderung
17. August 2023
Mitarbeitende
1 bis 10

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