Die Gesellschaft hat den Zweck, öffentliche Betriebe, insbesondere ein Café/Restaurant, ein Teehaus und eine Bäckerei-Konditorei, zu betreiben. Sie kann Niederlassungen in der Schweiz und im Ausland gründen, an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland teilnehmen, Unternehmen mit gleichem oder ähnlichem Zweck erwerben oder mit solchen fusionieren, Liegenschaften erwerben oder verkaufen, mit Ausnahme derjenigen, die durch das LFAIE verboten sind, alle mobilen, finanziellen Operationen oder Dienstleistungen durchführen und alle Verträge abschließen, die dazu geeignet sind, ihren Zweck zu entwickeln und zu erweitern oder sich direkt oder indirekt darauf zu beziehen.