Die Kernaktivität des Unternehmens Feldgas GmbH besteht in der Produktion von Biogas durch die Vergärung von Hofdüngerprodukten wie Gülle und Mist sowie einem eingeschränkten Anteil an Co-Substraten, insbesondere Gastro- und Lebensmittelabfällen. Das produzierte Biogas wird zur Elektrizitäts- und Wärmeerzeugung genutzt. Zusätzlich bietet das Unternehmen eine Entsorgungsdienstleistung für Lebensmittelabfälle an und übernimmt die Abgabe von Gärgülle als Dünger.