Die Zuweisung des von ihr eigenen Gebäudes, genannt Hôtel du Barrage (Gebäude Art. 621 RF Rossens), an eine öffentliche Einrichtung des Typs Hotel-Restaurant aufrechtzuerhalten. Die Stiftung achtet darauf, dass die Einrichtung ihre soziale Rolle als Treffpunkt für die Bevölkerung und die Dorfgemeinschaft von Rossens bewahrt. Die Stiftung kann eine ergänzende kommerzielle Tätigkeit ausüben, vorausgesetzt, dass die daraus resultierenden Einnahmen ausschließlich für ihre Ziele verwendet werden. Die Stiftung führt ihre Tätigkeiten in nicht-gewinnorientierter Weise durch. Die durch ihre Tätigkeiten erzielten Einnahmen müssen ausschließlich für ihre Ziele verwendet werden.