Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Beratung und Unterstützung von Unternehmen bei der Entwicklung und Umsetzung von gastronomischen Konzepten, insbesondere im Bereich der Mitarbeiterverpflegung und der nachhaltigen Esskultur. Dazu gehören die Analyse bestehender Verpflegungskonzepte, die Entwicklung von neuen Konzepten, die Vermittlung zwischen Unternehmen und Cateringfirmen sowie die Integration von Nachhaltigkeitsaspekten in die Unternehmensstrategie.