Das Unternehmen "Herman" ist ein Restaurant in Zürich, das sich auf die Bewirtung von Gruppen und Einzelpersonen spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens umfasst die Zubereitung und den Verkauf von Speisen und Getränken, insbesondere vegetarischen und veganen Optionen, sowie die Organisation von Events und Feiern für bis zu 50 Personen. Das Restaurant bietet auch spezielle Menüs und Angebote an, wie zum Beispiel ein Menü in zwei Sätzen in Zusammenarbeit mit dem Tonhalle-Orchester Zürich.