Das Unternehmen John Baker ist ein Bäckerei-Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Brot und anderen Backwaren spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens umfasst die Produktion von hochwertigen, nachhaltigen und fair hergestellten Backwaren, die in eigenen Filialen verkauft werden. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch die Möglichkeit, seine Produkte in anderen Betrieben zu verkaufen und bietet Workshops und Kurse für Kunden an, um das eigene Brot backen zu können.