Die Kernaktivität des Unternehmens Maddox SA ist der Handel mit Energie und Rohstoffen, insbesondere mit Öl und petrochemischen Produkten sowie landwirtschaftlichen Produkten wie Düngemitteln. Das Unternehmen ist in den Bereichen Rohöl, raffinierte Ölprodukte, Bunkergeschäft, landwirtschaftliche Produkte und Düngemittelhandel tätig und bietet zudem Logistik-, Vorfinanzierungs- und Risikomanagement-Dienstleistungen an.