Mission Mycelium Sàrl

Das Unternehmen MissionMycelium beschäftigt sich mit dem Anbau und Verkauf von Speisepilzen, insbesondere von verschiedenen Arten von Champignons. Diese werden auf lokaler Ebene in Vevey, Schweiz, produziert, wobei organische Abfälle wie Getreidereste und Bierabfälle als Substrate verwendet werden. Das Unternehmen bietet frische Champignons, aber auch Produkte wie T-Shirts und möglicherweise Extrakte an. Der Verkauf erfolgt sowohl online als auch vor Ort in Vevey, einschließlich auf lokalen Märkten.