Die Kernaktivität des Unternehmens "Traiteur de Châtelaine" ist die Organisation und Durchführung von Catering-Dienstleistungen für Events, sowohl private als auch professionelle, in der Region Genf und Umgebung. Dazu gehören die Planung und Ausführung von Menüs, die Bereitstellung von Speisen und Getränken, die Organisation von Events wie Hochzeiten, Firmenfeiern und anderen Anlässen sowie die Vermietung von Equipment und Räumlichkeiten. Das Unternehmen bietet auch spezielle Dienstleistungen wie "Chef à domicile" an, bei der ein Koch direkt bei den Kunden kocht.