Die Gesellschaft beschäftigt sich mit der Verwaltung, dem Management und dem Betrieb von öffentlichen Einrichtungen im Bereich der Gastronomie, Bars, Cafés, Buvetten sowie allen damit verbundenen Aktivitäten, einschließlich Weinverkostungen, der Organisation von Events, Festivals und Konzerten. Im Allgemeinen kann die Gesellschaft für eigene Rechnung oder für Rechnung Dritter alle kommerziellen, finanziellen oder mobiliären Operationen durchführen, die direkt oder indirekt mit ihrem Hauptzweck in Zusammenhang stehen, und Beteiligungen an anderen Gesellschaften mit einem ähnlichen oder verwandten Zweck erwerben. Sie kann Tochtergesellschaften oder Niederlassungen in der Schweiz oder im Ausland gründen.