Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Betrieb eines Restaurants in einer Höhe von 1860 Metern in den Portes du Soleil, einem internationalen Skigebiet an der Grenze zwischen der Schweiz und Frankreich. Das Restaurant bietet lokale und saisonale Produkte, eine Auswahl an Weinen und eine authentische Küche an. Es ist sowohl im Sommer als auch im Winter geöffnet und bietet eine Vielzahl von Zugangsmöglichkeiten, darunter Ski, Fahrrad, Wandern und Auto.