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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum744'805 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungZürichSBZ Schlachtbetrieb Zürich AG
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Verifiziert· 4 Quellen

SBZ Schlachtbetrieb Zürich AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Schlachtung und Verarbeitung von Tieren, insbesondere von Schweinen, Rindern, Kälbern und Schafen, sowie die Verwertung aller Nebenprodukte. Der Schlachtprozess umfasst die Viehannahme, Tieridentifikation, Fleischkontrolle und die tatsächliche Schlachtung. Das Unternehmen bietet damit Dienstleistungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Fleischproduktion an.

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Branche:Lebensmittelverarbeitung
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Schlachtung von Schwein, Rind, Kalb und Schaf
Schlachtung von Schwein, Rind, Kalb und Schaf unter Einhaltung gesetzlicher Tierschutz- und Hygienevorgaben; getrennte Linien für Schweine und Haartiere, Kühlung und Abholung.
Viehannahme und Einstallung
Viehannahme und Einstallung von Lebendvieh mit Ausladen, Kontrolle der Transportbedingungen und Gesundheit, Unterbringung in Wartebuchten sowie Versorgung mit Wasser.
Tieridentifikation und Fleischkontrolle
Tieridentifikation und Fleischkontrolle mit Erfassung der Ohrmarken, Rückverfolgbarkeit jedes Schlachtkörpers, Voruntersuchung und Fleischuntersuchung durch Veterinäre und Fleischkontrolleure.
Verwertung der Nebenprodukte
Verwertung aller Nebenprodukte zu Speisefetten, Petfood, Häuten und Fellen sowie K2- und K1-Material für Biogas, Energie, Biodiesel und weitere Nutzung.
Kantine
Kantine mit Verpflegung für Mitarbeitende, Lieferanten, Chauffeure und externe Personen; Frühstück, Zwischenverpflegung und Mittagessen zu günstigen Preisen.
Bewertungen

Aggregiertes Rating

Aggregiertes Rating
3.1
von 5

Aggregiert aus 60 Bewertungen über alle verbundenen Quellen

Quellen
GGoogle3.160
★TrustpilotBald
PProvenExpertBald

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Presse

Medien

10. November 2025Medien
Zürich: Wo heute Tiere geschlachtet werden, könnte bald eine Hundezone entstehen
tagesanzeiger.ch
13. Juli 2025Medien
«Es stinkt wirklich gewaltig» Warum es beim Schlachthof neben dem Zürcher Letzigrund so übel riecht
tagesanzeiger.ch
3. Juni 2025Medien
Schlachthof Zürich: Doch keine Schliessung?
schweizerbauer.ch
10. März 2025Medien
Zürcher Schlachthof: Mit Schliessung Konkurs verhindert
nau.ch
7. März 2025Medien
Schlachthof in Zürich stellt Betrieb ein – siebzig Jobs weg
blick.ch

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Standort

Hardgutstrasse 9a
8048 Zürich

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-103.818.836
Gegründet
1986 · 40 Jahre
Letzte HR-Änderung
27. Mai 2026
Mitarbeitende
51 bis 100

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