Die Kernaktivität des Unternehmens "Stiftung Drittes Millennium" besteht in der Förderung und Unterstützung von Projekten, die sich mit Themen wie Gesundheit, Nachhaltigkeit, Umwelt, Bildung und sozialem Wandel beschäftigen. Die Stiftung konzentriert sich insbesondere auf die Förderung von Projekten, die die Schnittstellen zwischen Umwelt und Gesundheit, Gesundheitsförderung und Prävention, nachhaltiger Ernährung und Bildung berühren. Sie bietet finanzielle Unterstützung, Beratung und Netzwerkmöglichkeiten für Projekte, die diese Ziele verfolgen.