Verifiziert· 3 Quellen

Thierry Bonnin

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Brot, Backwaren, Snacks und Sandwiches sowie die Herstellung von Patisserien. Das Unternehmen positioniert sich als traditioneller, Schweizer Bäcker mit Fokus auf regionale und frische Zutaten sowie auf handwerkliche Herstellungsverfahren.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Einzelhandel - Nahrungs- & Genussmittel

✓ Angeboten3

Handwerkliche Brote

Sauerteigbrote mit langer Fermentation, handwerklich aus lokalen Mehlen hergestellt; mehrere Brote können am Vortag bestellt werden, unter anderem Chef, St. Paul, Terroir, Multicéréales, Miche, Complet und Mi-blanc.

Snacks und Sandwiches

Snacks und Sandwiches, zubereitet mit frischen Produkten; Schweizer Fleisch und Poulet, französische Ente, Eier aus Marchissy, Obst und Gemüse von einer Epicerie in Prangins.

Patisserien

Hausgemachte Patisserien mit vor Ort hergestellten Böden, wie Mürbeteigen und Cremes; Frucht-Chaussons mit frischen Früchten, ohne Aromapulver.

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