Die Kernaktivität des Unternehmens Thurtalbräu ist der Verkauf von Bier und anderen alkoholischen Getränken, insbesondere von Craft-Bieren und Spezialitäten aus verschiedenen Ländern. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Bieren an, darunter auch Biere, die über ihr Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus sind, aber qualitativ einwandfrei sind (sogenannte "Best Before Box"). Zusätzlich werden auch Spirituosen und Limonaden verkauft.