Die Kernaktivität des Unternehmens Ruff Gartenbau ist der Gartenbau und die Gartenpflege, einschließlich der Gestaltung und Unterhaltung von Gärten, Friedhöfen und anderen Grünflächen. Dazu gehören auch spezielle Dienstleistungen wie die Verwendung von Natursteinen, die Anlage von Wasserflächen und die Pflege von Pflanzen. Das Unternehmen bietet auch verschiedene Gartenunterhaltspakete an und bildet aus.