Das Unternehmen Café Primeur ist ein Gastronomiebetrieb, der sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Speisen und Getränken spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens umfasst die Betreibung eines Cafés, in dem Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen sowie Brunch und Abendessen serviert werden. Das Unternehmen legt Wert auf die Verwendung von lokalen und saisonalen Produkten und bietet regelmäßig wechselnde Speisekarten an. Darüber hinaus organisiert das Unternehmen auch Veranstaltungen und Events, wie zum Beispiel Themenabende, Konzerte und Workshops.