Das Unternehmen Dionysos ist ein Weinclub, der regelmäßige Weindegustationen und -verkostungen anbietet. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht darin, Weinliebhabern die Möglichkeit zu bieten, verschiedene Weine zu degustieren und zu genießen, oft in Verbindung mit einem Essen oder einem speziellen Anlass. Die Degustationen finden in verschiedenen Lokalitäten statt, wie z.B. in Restaurants oder auf dem Comptoir de Martigny. Das Unternehmen bietet auch spezielle Degustationen an, wie z.B. eine Tour de Suisse der Pinot-Noir-Weine oder eine Degustation von Bordeaux-Weinen.