Die Kernaktivität der Fondation Echaud besteht in der Betreuung und Unterstützung von erwachsenen Menschen mit Mehrfachbehinderungen und zerebraler Lähmung. Das Unternehmen bietet verschiedene Dienstleistungen an, darunter Wohnheime, Tagesbetreuung, Therapien, Gesundheitsdienste, Aktivitäten, Verwaltung und Hotellerie sowie Restaurants und Veranstaltungsräume. Die Fondation Echaud konzentriert sich auf die Verbesserung der Lebensqualität ihrer Klienten und bietet ihnen eine umfassende Unterstützung und Betreuung.