Das Klostergasthaus Löwen ist ein Gastronomiebetrieb, der sich auf die Bereitstellung von kulinarischen Erlebnissen spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens umfasst die Betreibung eines Restaurants mit einer Gourmetstube, in der traditionelle und innovative Gerichte serviert werden. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Catering-Dienstleistungen an, einschließlich eines Food-Trucks, und verfügt über eine Zigarrenlounge.