Le but de la société est l'exploitation de restaurants, de bars et de services de catering, ainsi que la consultation et la prestation de services de conseil et de gestion dans le secteur de la restauration, ainsi que le financement de ces entreprises. La société peut établir des succursales et des filiales, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir, gérer et/ou réaliiser des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger, ainsi que conclure tous les contrats et accords qui sont susceptibles de promouvoir tous les affaires liées directement ou indirectement aux buts précités.