La société a pour but : la prestation de services gastronomiques de toute nature, la création et la gestion d'établissements de l'industrie hôtelière, l'organisation et la réalisation d'événements de toute nature ainsi que la production et le commerce de produits dans le domaine de l'alimentation. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.