Transformation Alimentaire

Dorfmetzg Steinmann GmbH, Nürensdorf 

Nürensdorf · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise Dorfmetzg Steinmann est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier des saucisses et d'autres produits à base de viande, ainsi que l'offre de services de traiteur et de catering.

Fertigsalat Schweiz GmbH 

Berne · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise Fertigsalat Suisse GmbH consiste en la production et la livraison de combinaisons de salades fraîches et créatives à des clients de la région et au-delà, notamment des boulangeries, des bureaux, des cantines, des épiceries et des organisateurs d'événements.

Fruitag AG 

Niederhasli · Depuis 1993

L'activité principale de l'entreprise FRUITAG AG consiste en la transformation, l'importation et le commerce de concentrés de jus de fruits et de fruits congelés du monde entier.

Gamma's Saucen Sagl 

Quartino · Depuis 2004

Gamma's Saucen Sagl produit et commercialise des sauces, fonds, risottos, soupes et autres produits alimentaires de spécialité via sa boutique en ligne.

GELPELL AG 

Gähwil · Depuis 2005

L'activité principale de l'entreprise Gelpell AG est la fabrication et la transformation de compléments alimentaires, en particulier le conditionnement primaire et secondaire de médicaments et d'aliments, conformément aux normes GMP (Good Manufacturing Practice).

Genossenschaft basimilch 

Wettingen · Depuis 2015

L'activité principale de l'entreprise Basimilch est la production et la distribution de produits laitiers, notamment du fromage, via un modèle d'abonnement. L'entreprise propose des produits équitables, écologiques et biologiques et se concentre sur la production et la consommation locales.

Genuss Boutique - Die Baumnussmanufaktur by Michael Engelhardt 

Burgistein · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise [Ge]Nuss-Boutique consiste en la production et la commercialisation d'aliments à base de noix de Lobsiger, en particulier la transformation et la valorisation de noix en divers produits tels que des noix noires, de la farine de noix, des saucisses et d'autres produits transformés, avec un accent sur une alimentation saine et durable.

Harmonius GmbH 

Villmergen · Depuis 2000

L'activité principale de l'entreprise Harmonius GmbH est le développement, la production et la commercialisation de produits à base de chanvre, notamment des aliments tels que le tofu aux graines de chanvre, les noix de chanvre, les huiles, les protéines en poudre et d'autres produits à base de chanvre, ainsi que la promotion d'une agriculture durable et d'une culture de chanvre respectueuse de l'environnement en collaboration avec des agriculteurs et des partenaires locaux.

Hutter und Schmid AG 

Gais · Depuis 2001

L'activité principale de l'entreprise Hutter & Schmid AG consiste en la fabrication et la distribution d'aliments biologiques pour chats et chiens.

Imkerei Knobel GmbH 

Mitlödi · Depuis 2008

L'activité principale de l'entreprise Knobel est l'apiculture et la distribution de miel naturel. L'entreprise exploite des ruches dans le Glarnerland, produit du miel et le vend directement à la ferme ou dans des magasins locaux.

Käserei Gabriel AG 

Oberbüren · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise Käserei Gabriel AG est la fabrication et la distribution de spécialités fromagères.

Kissos Group AG 

Lucerne · Depuis 2021

Kissos Group AG commercialise des produits alimentaires grecs via une boutique en ligne, proposant notamment huiles d'olive, épices et vinaigres. L'entreprise collabore avec des producteurs familiaux sélectionnés en Grèce et distribue plusieurs marques grecques.

Knecht Mühle AG 

Leibstadt · Depuis 2010

Knecht Mühle AG fabrique des farines et des produits à base de farine destinés aux boulangeries professionnelles et industrielles. Son offre comprend des farines de base et spéciales, des mélanges de panification, des améliorants, des mélanges décoratifs et des formulations sur mesure; l’entreprise dispose également d’un point de collecte des céréales, d’un laboratoire et d’une boulangerie d’essai et assure la livraison en sacs ou en vrac.

Koch Cheese AG 

Gonten · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la transformation du fromage, en particulier la production de spécialités fromagères de haute qualité, artisanales et issues du lait suisse. L'entreprise se concentre sur le développement de créations fromagères uniques qui se distinguent par leur qualité, leurs arômes et leurs designs. La production est réalisée en étroite collaboration avec des partenaires locaux et dans le respect de la durabilité et de la protection de l'environnement.

MATI Macello Ticino SA 

Cresciano · Depuis 2005

MATI Macello Ticino SA gère un abattoir cantonal et fournit des prestations d'abattage et de transformation des viandes pour animaux d'élevage. L'offre comprend des créneaux d'abattage programmés, des informations sur les transports et le retrait des viandes, ainsi que des visites guidées sur rendez‑vous.

Meine Nudelwerkstatt Daniela Heuberger 

Uttigen · Depuis 2020

L'activité principale de l'entreprise « Meine Nudelwerkstatt » consiste en la fabrication et la vente de pâtes artisanales biologiques (pâtes) à base d'ingrédients suisses, achetés régionalement et de manière saisonnière. L'entreprise propose également des boîtes-cadeaux et d'autres délices biologiques et exploite un magasin où les produits sont vendus.

Metzgerei Rickli AG 

Schänis · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise est l'abattage et la transformation d'animaux (bovins, veaux, porcs, agneaux, gibier) ainsi que la vente de produits carnés et de services associés tels que les commandes, les bons d'achat et les cadeaux. L'entreprise propose également des offres spéciales telles que des actions hebdomadaires, des semaines de spécialités et des produits saisonniers.

Mission Mycelium Sàrl 

Vevey · Depuis 2023

L'entreprise MissionMycelium se consacre à la culture et à la vente de champignons comestibles, en particulier de différentes variétés de champignons. Ces derniers sont produits localement à Vevey, en Suisse, en utilisant des déchets organiques tels que des résidus de céréales et des déchets de bière comme substrats. L'entreprise propose des champignons frais, mais également des produits tels que des t-shirts et éventuellement des extraits. La vente se fait à la fois en ligne et sur place à Vevey, notamment sur les marchés locaux.

Mühle Leibstadt AG 

Leibstadt · Depuis 1962

Mühle Leibstadt AG produit des farines pour boulangerie, des farines spéciales et des mélanges sur mesure, et propose des services tels qu'une boulangerie d'essai et des analyses de laboratoire. L'entreprise gère une collecte de céréales avec nettoyage et capacités de stockage, garantit la traçabilité et livre en sacs de 25 kg ou par citerne.

Multi-Extrakt AG 

Langnau Im Emmental · Depuis 1970

L'activité principale de l'entreprise Multi-Extrakt AG est le développement, la production et la distribution de cafés de céréales et d'autres boissons instantanées, en particulier à base de céréales, de racines de chicorée et d'autres matières premières. L'entreprise propose également des services tels que la consultation et le développement de recettes pour les clients.