Transformation Alimentaire

Schlachthof Mittelbünden AG 

Cazis · Depuis 1998

L'activité principale de l'entreprise Schlachthof Mittelbünden AG consiste en l'abattage et la transformation d'animaux ainsi que la fabrication de produits carnés, en particulier pour les détaillants directs, les bouchers et les clients privés. L'entreprise propose des services tels que l'abattage, la découpe et l'emballage de la viande ainsi que la production de charcuterie et d'autres produits carnés.

Siegrist GmbH Brau- & Getränketechnologie 

Niederbüren · Depuis 2020

Siegrist GmbH Brau- & Getränketechnologie importe et fournit des matières premières et des composants techniques pour l’industrie de la brasserie et des boissons, notamment malt, houblon, levures, produits et cartouches de filtration, colles pour étiquettes, bouteilles en verre, tuyaux et joints. L’entreprise assure également la conception de projets et la fourniture de cuves en inox, solutions de filtration, instruments de mesure et systèmes KEG, avec conseil et livraison clé en main.

SoJeTiP Sàrl 

Gletterens · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise « Du Grain à Moudre » consiste en la production et la vente d'aliments biologiques, notamment : * Fabrication de pain biologique au levain naturel * Production de farines biologiques sur meules de pierre * Fabrication de produits de pâtes artisanaux L'entreprise exploite également une boutique de vente et livre ses produits à divers points de vente dans la région.

Soller Junghennen AG 

Neukirch (Egnach) · Depuis 2023

Soller Junghennen AG élève et fournit des poulettes et des poussins destinés aux producteurs d'œufs, aux exploitants de poulaillers mobiles et aux particuliers. L'élevage se fait sous contrôles standardisés; l'offre comprend plusieurs races pondeuses (par ex. LOHMANN Brown-Classic, LSL-Classic, Sandy, Sperber/Black/Sussex), des conseils spécialisés et une boutique en ligne pour leur liqueur d'œuf maison.

STRATH AG 

Zurich · Depuis 2000

STRATH AG commercialise des produits Strath à base de levure médicinale fermentée comme compléments alimentaires, proposant des comprimés, des gouttes et des préparations liquides pour divers besoins. Les produits sont obtenus par un processus de fermentation et de plasmolyse doux et ne contiennent pas d'aromatisants, de conservateurs, de colorants ou d'édulcorants artificiels.

SüessARTig by Jasmin Christen 

Ruswil · Depuis 2022

SüessARTig by Jasmin Christen réalise des gâteaux sur mesure et des produits de confiserie pour des événements tels qu'anniversaires, baptêmes et mariages. L'offre comprend des gâteaux 3D et à thème, des figurines modelées, des pralines, des desserts et buffets de desserts, des cadeaux clients, des plaques en chocolat décoratives et des options sandwich/canapés.

Susanna's Apéro-Kreationen GmbH 

Sisseln Ag · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise Susanna`s Apéro-Kreationen est la fabrication et la vente de planches apéritives, de créations Znüni, d'offres brunch et de soupes ainsi que de grillades avec et sans viande de gibier. L'entreprise propose également des créations spéciales pour des occasions telles que des apéritifs pour toutes occasions, des Znüni pour collègues, etc. De plus, l'entreprise vend également des articles ménagers tels que des planches à découper en bois, des moules à gâteau et des coupe-pain.

SwissBioColostrum AG 

Cham · Depuis 2008

L'activité principale de l'entreprise SwissBioColostrum AG consiste en la fabrication et la distribution de produits à base de colostrum, notamment de colostrum de vache, de brebis et de chèvre, ainsi que de produits mélangés et combinés à base de colostrum pour la consommation humaine et animale. En outre, l'entreprise propose également des produits de cosmétique naturelle à base de colostrum.

Toggenburger Brothandwerk GmbH 

Neu St. Johann · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise Toggenburger Brothandwerk est la fabrication et la vente de pain et de produits de boulangerie, en particulier de produits à base de blé de montagne, en utilisant des méthodes de cuisson traditionnelles et sans ajout de produits de levure et de conservateurs. L'entreprise exploite plusieurs boulangeries dans la région du Toggenburg et propose ses produits directement aux clients.

VitaGourmet AG 

Mols · Depuis 2015

L'activité principale de l'entreprise VitaGourmet AG consiste en la fabrication et la distribution d'aliments, en particulier d'huiles (VitaÖl) et de vinaigre balsamique (VitaBalsamico), produits en Suisse. L'entreprise approvisionne divers détaillants spécialisés tels que des boucheries, des boulangeries, des épiceries fines, des cabinets médicaux, des pharmacies, des drogueries, des conseils en nutrition, des fromageries, des centrales laitières, des magasins de village et des boutiques en ligne.

WALKER'S IMKEREI, Inh. Marcel Angelo Ramser-Walker 

Niederrohrdorf · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise Walker's Imkerei consiste en la production et la vente de miel d'abeilles suisse. L'entreprise pratique l'apiculture et offre divers services tels que la transformation du miel et l'hébergement des abeilles. La vente du miel est effectuée via une boutique en ligne et directement sur place.

Wechsler Metzg AG 

Nebikon · Depuis 2011

L'activité principale de l'entreprise Wechsler Metzg AG est la production et la commercialisation de produits carnés frais et faits maison, en particulier issus d'animaux de boucherie suisses, ainsi que l'exploitation de magasins spécialisés en produits de boucherie à plusieurs emplacements dans la région.

WERT!Stätte gemeinnützige GmbH 

Bâle · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise WERT!Stätte consiste à réduire le gaspillage alimentaire en collectant, en transformant et en proposant des produits alimentaires restants sous forme de nouveaux produits. Cela inclut la fabrication de confitures, de cadeaux durables, de services de traiteur et d'autres produits. L'entreprise propose également des offres de formation, des ateliers et des journées sociales d'entreprise pour sensibiliser les gens au gaspillage alimentaire et les éduquer.

Wildberg Käse AG 

Wildberg · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise Wildberg Käse AG est la fabrication et la transformation de produits fromagers, en particulier de fromages traditionnels suisses tels que l'Emmental, le Tilsiter et la Raclette, ainsi que de spécialités fromagères modernes et d'innovations telles que la Mozzarella, le Grillbratkäse et le Cheebab.

Wiprächtiger AG Hergiswil 

Hergiswil B. Willisau · Depuis 1976

Wiprächtiger AG Hergiswil est une boucherie et unité de transformation de viande qui assure la découpe et la production de viandes et spécialités charcutières issues du Napf. L’entreprise propose la slaughtering et la transformation en propre, une production de saucisses et spécialités maison, la vente en magasin et des prestations de traiteur en collaboration avec des partenaires.

aeschlimann-mühle ag 

Lotzwil · Depuis 1967

L'activité principale de l'entreprise Aeschlimann-Mühle AG est la production et la transformation de farine et d'autres produits céréaliers. L'entreprise est une entreprise meunière qui moud le grain et le transforme en différents types de farine et de mélanges pour la boulangerie.

Beef Pool Hunkeler GmbH 

Dierikon · Depuis 1999

L'activité principale de l'entreprise est la culture, l'élevage et la vente de viande de boeuf Wagyu suisse 100% pure race, en particulier des produits de luxe tels que le filet, l'entrecôte, le ribeye, les hamburgers et d'autres produits carnés, directement du fermier de Lucerne. L'entreprise propose ses produits en ligne et exploite une boutique en ligne.

Boucherie - Abattoir Rigolet 

Le Châtelard-Près-Romont · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise est l'abattage et la transformation de produits carnés, y compris l'abattage, la transformation de la viande, le fumage, la fabrication de produits carnés et leur vente tant en gros qu'au détail.

Bucher Naturprodukte AG 

Büron · Depuis 2024

Bucher Naturprodukte AG produit et commercialise des pousses fraîches et des graines germées destinées aux cuisines professionnelles et aux boulangeries, avec des variétés telles que l'alfalfa, le mung, le brocoli et le radis. Les produits sont cultivés sans additifs, lavés et conditionnés à la main dans les installations de production de l'entreprise, puis livrés frais aux clients.

Casa Farinato GmbH 

Emmetten · Depuis 2012

L'activité principale de l'entreprise Casa Farinato GmbH est la fabrication et la vente de pâtes, en particulier de pâtes artisanales (pasta artigianale) à base de germes de blé de qualité. L'entreprise propose également des abonnements pâtes et des cours, et s'engage en outre à promouvoir la culture de la pâte et à soutenir des projets sociaux.