Transformation Alimentaire

Del Maître SA 

Satigny · Depuis 1996

L'activité principale de l'entreprise Del Maître est la production et la distribution de produits de charcuterie, notamment de produits de salaison tels que des saucisses, des jambons, des salamis et d'autres produits à base de viande.

Fortisa AG 

Zuchwil · Depuis 2005

L'activité principale de l'entreprise Fortisa AG est la production de petits pains et de viennoiseries fraîches. L'entreprise produit jusqu'à 30'000 petits pains par heure et offre également des services tels que le développement de concepts de pain, la logistique et l'assurance qualité.

Genossenschaft Milchzentrale Thusis 

Thusis · Depuis 1917

Genossenschaft Milchzentrale Thusis vend des produits laitiers régionaux et d'autres spécialités alimentaires, notamment fromages, confitures, sirops et eaux-de-vie. Elle prépare des plateaux de fromages sur commande, propose du matériel pour fondue lors d'événements et compose des paniers-cadeaux personnalisés.

Keuffer Frédéric, Vincent, Noémie SNC 

Bremblens · Depuis 2017

Keuffer Frédéric, Vincent, Noémie SNC exploite le marché en ligne Culti-shop.ch et commercialise directement, en tant que producteur, des fruits et légumes conventionnels et biologiques. L’offre comprend la livraison à domicile, le retrait en magasin, des abonnements, la fourniture aux entreprises et la transformation en 4ème gamme pour la restauration collective.

LORDON Metzgerei GmbH 

Kloten · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Lordon Metzgerei est la vente de produits carnés et la prestation de services de catering, notamment la préparation et la livraison de plats de viande pour des événements et des occasions privées.

Metzgerei Berwert AG 

Oberurnen · Depuis 1987

L'activité principale de l'entreprise Berwert AG est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, notamment en tant que boucherie, ainsi que l'exploitation d'un service de traiteur et de catering.

Metzgerei Erich Bleicher jun. 

Mönchaltorf · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Erich Bleicher est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de produits carnés frais, de charcuterie, de viande fumée et d'autres spécialités de viande. Cela inclut également la production de marques propres telles que les spécialités de viande fumée Tösstaler et la transformation de jambons crus, de mostbröckli, de lard de paysan et d'autres spécialités. En plus de la production de viande, l'entreprise exploite également un magasin d'alimentation où sont vendus divers produits tels que des légumes frais, des fruits, des produits laitiers et du pain.

Metzgerei Schütz 

Täuffelen · Depuis 2009

L'activité principale de l'entreprise « Natürlich Fleisch Schütz » est la fabrication et la vente de produits à base de viande, en particulier de saucisses et d'autres spécialités de viande, ainsi que l'exploitation d'une boucherie.

Müller Fleisch GmbH 

Schleitheim · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise Müller Fleisch GmbH est la fabrication et la vente de produits carnés frais et de spécialités à base de viande transformée, en particulier d'origine et de production locales. Cela inclut également des services de catering pour les événements et la composition de cadeaux personnalisés avec des produits gourmands.

Pan de Miel Dessert GmbH 

Zurich · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise Pan de Miel est la fabrication et la vente de desserts, en particulier de gâteaux de mariage, de gâteaux de fête, de chocolats et d'autres spécialités sucrées. L'entreprise propose également un service de catering de desserts et exploite un atelier de desserts à Zurich.

P. Lehmann 

Dürrenroth · Depuis 1992

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie ainsi que l'exploitation d'un bistro. L'entreprise produit elle-même toute sa gamme de produits de boulangerie et de pâtisserie fins et utilise principalement des matières premières de première qualité de la région.

STEPHAN METZ 

Zweisimmen · Depuis 2010

L'activité principale de l'entreprise Stephan's Metz'g est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier de produits régionaux et artisanaux tels que les jambons crus, les saucisses, les rôtis et les assiettes apéritives. L'entreprise exploite une boucherie à Zweisimmen, où elle propose une large gamme de produits carnés et de charcuterie et fabrique également des spécialités maison.

Stoll Kaffee AG 

Zurich · Depuis 2009

L'activité principale de l'entreprise Stoll Kaffee AG consiste en la fabrication et la distribution de café, en particulier de capsules de café, ainsi qu'en la proposition d'accessoires et d'appareils pour la préparation du café. En outre, l'entreprise propose des cours et des formations de barista.

Wacker und Schwob AG 

Bâle · Depuis 1987

L'activité principale de l'entreprise Wacker & Schwob est la fabrication et la vente de produits de boulangerie artisanaux, en particulier de produits de boulangerie traditionnels suisses, fabriqués avec des ingrédients naturels et selon des recettes maison.

Bionessens Sàrl 

Gollion · Depuis 2022

Bionessens Sàrl fabrique et commercialise des cosmétiques naturels et des produits de bien‑être artisanaux via une boutique en ligne et des points de vente. La gamme comprend notamment des savons, shampoings solides, après‑shampooings, crèmes, déodorants et sprays d’ambiance, formulés majoritairement avec des ingrédients biologiques, des huiles essentielles ou des parfums de Grasse, conditionnés dans des emballages écologiques et sans tests sur les animaux.

Cafefaro SA 

Biel/Bienne · Depuis 2017

Cafefaro SA est une torréfaction artisanale qui fait rôtir des grains de café verts et élabore ses propres mélanges. L’entreprise commercialise des mélanges (Unicum, Bombetta), propose un décaféiné selon le procédé Swiss Water®, permet la commande en ligne et la distribution aux revendeurs, et assure la réparation de machines, la location de matériel et le financement par tasse pour clients professionnels.

Cake-Passion Atelier Nadine Gross 

Weisslingen · Depuis 2014

L'activité principale de l'entreprise « Atelier Cake-Passion » est la fabrication et la vente de gâteaux, cupcakes, cake-pops et autres pâtisseries sucrées artisanales, notamment pour des occasions spéciales telles que les mariages et les anniversaires.

Confiserie Flubacher GmbH 

Muttenz · Depuis 2020

L'activité principale de l'entreprise Confiserie Flubacher GmbH est la fabrication et la vente de pain et de pâtisseries, en particulier de variétés de pain traditionnel suisse comme l'UrDinkel, le Ruchbrot et les Zöpfen, ainsi que l'exploitation d'un magasin et d'un café où ces produits sont vendus et servis.

Jörg Brügger GmbH 

Parpan · Depuis 1994

L'activité principale de l'entreprise Brügger Parpan est la fabrication et la vente de viande séchée bündner, en particulier la production traditionnelle de viande de boeuf séchée selon des méthodes artisanales anciennes.

Kofmel Mühle AG 

Deitingen · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise Kofmel Mühle AG consiste à transformer les céréales en divers produits tels que des farines de boulangerie, des mélanges de farine, des produits céréaliers et des aliments pour animaux. L'entreprise propose également des cours de boulangerie et des offres de formation, ainsi qu'un magasin en ligne où les clients peuvent acheter ses produits.