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STEPHAN METZ

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Stephan's Metz'g est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier de produits régionaux et artisanaux tels que les jambons crus, les saucisses, les rôtis et les assiettes apéritives. L'entreprise exploite une boucherie à Zweisimmen, où elle propose une large gamme de produits carnés et de charcuterie et fabrique également des spécialités maison.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé3

Boucherie

Vente de viande et de poisson, spécialités maison, sélection de vins et assortiment de légumes ; circuits régionaux d’abattage et élevages durables comme sources d’approvisionnement.

Spécialités de la maison

Spécialités maison de jambon cru, produits pour le grill, rôtis, saucisses et plateaux apéritifs décoratifs ; notamment jambon cru à la façon Forêt-Noire, jambon cru Rinderberg, jambon cru à la façon tyrolienne et saumon fumé.

Conseils de cuisine et recettes

Recettes et conseils de cuisine du chef pour la préparation de spécialités à base de viande ; instructions pour le steak de boeuf, côte de boeuf, T-bone et d’autres préparations en téléchargement.

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Médias

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